Ayam Bakar Taliwang

Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
YOGYAKARTA

Ini menu pas buka puasa ramadhan kemaren bareng keluarga besar. Belum sempat di post, dan kebetulan ada event #CABEKU minggu ini dengan tema #ayaminlopwityu
Dan juga semoga di minggu ke 36 ini bisa bertahan di #PejuangGoldenApron2
.
.
.
✍️ Week 36
#PejuangGoldenApron2
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#olahanayaminong

Ayam Bakar Taliwang

15 orang berencana membuat resep ini

Ini menu pas buka puasa ramadhan kemaren bareng keluarga besar. Belum sempat di post, dan kebetulan ada event #CABEKU minggu ini dengan tema #ayaminlopwityu
Dan juga semoga di minggu ke 36 ini bisa bertahan di #PejuangGoldenApron2
.
.
.
✍️ Week 36
#PejuangGoldenApron2
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#olahanayaminong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. Bahan :
  2. 1 kgdada ayam
  3. 1 kgsayap ayam
  4. Bumbu :
  5. 10 siungbawang merah
  6. 10 siungbawang putih
  7. 10 buahcabe merah keriting
  8. 5 buahcabe rawit merah
  9. 5 buahkemiri
  10. 4 cmkencur
  11. 3 sdtgaram
  12. 1 kepinggula merah
  13. 2 sdtterasi
  14. 1 buahtomat
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 100 mlair
  17. 2 sdmuntuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dengan air mengalir

  2. 2

    Siapkan bumbu, kemudian haluskan

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang

  4. 4

    Tambahkan garam, terasi dan gula merah.aduk rata

  5. 5

    Masukkan ayam, kemudian aduk rata

  6. 6

    Tambahkan air dan gula pasir, ungkep hingga air menyusut dan matang

  7. 7

    Bakar ayam yg sudah diungkep, olesi dengan bumbu ungkep agar bumbu semakin meresap dalam daging ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
pada
YOGYAKARTA
"Semoga Allah melindungi senyummu dan hatimu, kembalilah dengan versi terbaik" (080524)Jika kamu mulai merindukan aku, ingatlah bahwa aku tidak pernah pergi. kamulah yang mendorongku untuk menjauh ..(300425)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa