Bumil lg pengen makan ayam nanking, daripada beli mending bikin sendiri yaa mom...

Coba menu ala resto chinnese versi kw ya xixiVersi seharusnya , ayam dibalut dengan campuran udang cincang , ini versi ekonomis nya . Tp rasa tetep juuwaraa 😆

Kemarin browsing tuh masakan ayam nanking ini ada dua versi cara masaknya .. yowes dicobain dulu versi yang ini .. yang semua nya serba dicincang. Next .. nyobain versi yang pakai ayam fillet yess .. oiya .. sama sausnya kalo kata preman dapur itu bukan yang spt Bian bikin (emang sih ini Bian ngira2 aja sendiri) .. harusnya lebih kental gitu krn mesti pake maizena .. alrite .. skalian next kita coba lagi.Ini Bian lupa pakai resep siapa ... Kebiasan deh mamak mamak karena ngapa2in terburu-buru suka lupa nyimpan source nya .. maapken Bian ya.Semoga yang punya resep-resep yang Bian pake ditambahkan keberkahan dan dimudahkan rejeki nya sama Allah .. Aamiin

Ada beberapa versi ayam nanking yg biasa dijual di RM Chinese, ada ayam filet utuh digoreng langsung dgn tepung pelapis, ada yg ayamnya dicincang dicampur udang. Versi saya, ayam dicincang kasar, dimasak dulu, kemudian dilapis tepung. Tapi yg khas dr masakan ini adalah saus asam manis yg terbuat dr saus inggris...😊#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OrientalFood

Ini tuh kayak fuyunghai.. tapi versi ayam.Masakan kreasi diaspora Tionghoa yang tinggal di Indo dan dipadukan dengan cita rasa lokal..

Menu kesukaan suami dan saya, di resto chinese food sering pesen ini.. penasaran bikin dan enakkk

Ikut Balon, selain ingin dapat apronnya juga jadi booster untuk masak dan tulis resepnya. Suka mager masak. Apalagi kali ini ada klu bahan yang digunakan, jadi tantangan tersendiri.Saya gunakan resep ayam nanking ini sebagai Posbar untuk Tiket Menuju GloBAL AprON challenge. https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Ayo @cook_27752844 @mixinez @IJPurwari ikutan balon.#CookpadCommunity_Jakarta#TiketGlobalApron

Masakan simple, Campuran daging ayam, udang dan smoke beef dinikmati dengan siraman saus uwh paduan yang pas, bener-bener sedap sekali dinikmati dengan sepiring nasi.

Mumpung lagi mudikPagi pagi sengaja cegat tukang sayurXixix demi ikutan weekend chalengeAkhirnya pilih-pilih yang mau dibeliKepikiran mau masak ayam nankingKayanya enak nikh bikin ayam nanking.Dan benar begitu bikin langsung habisEnak banget mantep☺️#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2(31.10.19)#WeekendChallenge (31.10.19)#GoldenApron2#ayam#ayamnanking#alaresto#chinesefood#mingguke5

Suami request ayam nanking, belum pernah bikin, tapi coba2 aja dan berhasil. Untuk tepung, saya pakai tepung serba guna yang sudah ada rasanya. Kebetulan saya juga jual tepungnya (home made). Jika berminat boleh pm. Saus ayam nanking nya sumpah enak bgt... dicoba ya :)

Ayam Nanking adalah salah satu olahan ayam berbalut tepung ala Chinese Food yang crunchy di luar namun lembut di bagian dalamnya. Ayam Nanking ini dipadukan dengan Saus asam manis.Untuk campuran adonan saya gunakan Sagu asli Papua, ‘Sapapua’.