Kacang Hijau metode 5-30-7

patricia
patricia @pat2gulipat
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌿 Kacang Hijau
  2. 250 gramkacang hijau
  3. 1 literair
  4. 4 kepinggula aren
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 2 jempoljahe
  7. 1 buahdaun pandan
  8. 🌿 Kuah Santan
  9. 200 mlsantan instant
  10. 500 mlair
  11. 1 buahdaun pandan
  12. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kacang hijau, rendam air sekitar 2-3 jam

  2. 2

    Campur jadi 1 dalam panci, tutup pancinya, rebus 5 menit.

  3. 3

    Matikan api, diamkan dalam keadaan panci tertutup selama 30 menit

  4. 4

    Nyalakan api, rebus lagi 7 menit dengan panci tertutup.

  5. 5

    Dengan cara ini, lebih hemat gas, dan kacang hijau berhasil matang, empuk

  6. 6

    Buat kuah santan dgn cara merebus semua bahan jadi satu. Aduk terus sampai mendidih, agar tidak bergerindil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
patricia
patricia @pat2gulipat
pada
Jangan panggil Bunda 🤪 Nitip resep di cookpad, buat dokumentasi pribadi, tapi kalo ada yg mau ikut coba-coba, ya monggo... 😃
Lebih banyak

Komentar (8)

Nenci
Nenci @dapurnenci
direbus 5 menit kompor dimatikan, brti ga nunggu smp mendidih ?

Resep Serupa