Sayur Asem Rumahan

naylaa
naylaa @cook_15934695

Suami kepingin banget makan sayur asem, tapi ternyata di rumah bahan habis. Jadinya isinya menyesuaikan. Tapi rasanya tetep endeus alhamdulillah kata suami hihi.
Oya tips agak memasak tidak terlalu lama, sebaiknya kacang panjangnya direbus terlebih dahulu ya. Minimal sampai setengah empuk.

Sayur Asem Rumahan

11 orang berencana membuat resep ini

Suami kepingin banget makan sayur asem, tapi ternyata di rumah bahan habis. Jadinya isinya menyesuaikan. Tapi rasanya tetep endeus alhamdulillah kata suami hihi.
Oya tips agak memasak tidak terlalu lama, sebaiknya kacang panjangnya direbus terlebih dahulu ya. Minimal sampai setengah empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus
  2. 5 butirBawang Merah
  3. 1/2 buahCabai Merah Besar
  4. 2 butirKemiri
  5. 1-2 cmLaos
  6. PotongBahan
  7. 1 ikatKacang Panjang
  8. 3 buahTimun Kecil
  9. Lain-lain
  10. 1 LiterAir
  11. 1-2 sdmair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu halus, kecuali air asem jawa. Tumis hingga harum. Baru masukan air asam jawa.

  2. 2

    Masukan bahan potong (kacang panjang & timun kecil). Tumis sebentar hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Tambahkan 1 L air ke dalam tumisan tadi. Masak hingga matang sempurna. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
naylaa
naylaa @cook_15934695
pada

Komentar

Resep Serupa