Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang

Dapurnya Oci
Dapurnya Oci @rasyifaarm
Cimahi, Jawa Barat

Update karena kurang puas sama resep sebelumnya. Wajar lah ya trial error dalam memasak hehe. Yang ini aku suka, cus masak:)

Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang

Update karena kurang puas sama resep sebelumnya. Wajar lah ya trial error dalam memasak hehe. Yang ini aku suka, cus masak:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Tteok (kue beras)
  2. 5 sdmtepung beras
  3. 3 sdmtepung kanji
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaair panas
  6. 4 sdmminyak goreng
  7. Bahan Saus
  8. 4 sachetsaus tomat
  9. 8 sachetsaus cabe
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. Secukupnyagaram, gula, penyedap
  12. 1 buahcabe yang sudah di blender
  13. 1 buahbawang putih iris
  14. 1/2bawang bombay iris
  15. Pelengkap
  16. Sosis, atau bisa juga pakai telur rebus, bakso seafood, dll
  17. irisTaburan daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua adonan tteok, tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis

  2. 2

    Bentuk adonan memanjang, lalu rebus di air panas dan beri minyak goreng agar tteok tidak saling menempel. Rebus hingga benar-benar mengapung. Lalu tiriskan

  3. 3

    Tumis semua bahan saus, masukkan tteok dan bahan pelengkap. Tes rasa, sajikan:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurnya Oci
Dapurnya Oci @rasyifaarm
pada
Cimahi, Jawa Barat
Sarjana pendidikan yang hobinya ngiris bawang
Lebih banyak

Resep Serupa