Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kembung
  2. 4 siungBawang putih
  3. 4 siungBawang merah
  4. 5 batangcabai merah
  5. 1 ruaskunyit
  6. Secukupnyagaram, kaldu bubuk
  7. secukupnyaAsam Jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan kembung yang sudah di cuci bersih, kemudian sisihkan.

  2. 2

    Cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit ditumbuk halus lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, air asam jawa, aduk aduk hingga rata kemudian marinasi / lumuri dibadan ikan hingga rata, diamkan kurlep 5 menit kemudian siapkan bungkus dengan daun pisang. Lalu panggang dengan api kecil, panggang hingga ikan matang dan lunak. Setelah matang angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mels Kitchen
Mels Kitchen @Ilmels_kitchen
pada
بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِCooking 💚
Lebih banyak

Resep Serupa