Brengkes Ikan Kembung

Anita windari
Anita windari @cook_16019432
Jawa Timur

Beli ikan kembung, bingung mau dimasak gimana. Liat ajah Cookpad pasti ada ide. Bener ajah banyak pilihan menunya. Cookmark resep Brengkes Ikan Kembung punya Bunda Dewi💞. Langsung masak dan hasilnya endolitah bangett. Masaknya simple tapi yummy.
Terimakasih untuk Cookpad aplikasi masak yg tak hanya sekedar upload resep masakan tapi juga wadah untuk menambah sahabat dan saling silahturahmi antar author lewat recook.
#JelajahResepSahabat

Brengkes Ikan Kembung

Beli ikan kembung, bingung mau dimasak gimana. Liat ajah Cookpad pasti ada ide. Bener ajah banyak pilihan menunya. Cookmark resep Brengkes Ikan Kembung punya Bunda Dewi💞. Langsung masak dan hasilnya endolitah bangett. Masaknya simple tapi yummy.
Terimakasih untuk Cookpad aplikasi masak yg tak hanya sekedar upload resep masakan tapi juga wadah untuk menambah sahabat dan saling silahturahmi antar author lewat recook.
#JelajahResepSahabat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus:
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 7 butirkemiri
  5. 3 cmlengkuas
  6. 2 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 2cabe merah
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtgula pasir
  11. Bumbu aromatik:
  12. 3 lbrdaun jeruk purut
  13. 1 batangsereh
  14. Bahan ikan:
  15. 4 ekorikan kembung

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan bumbu aromatik, tumis hingga agak menyusut.

  3. 3

    Letakkan ikan pada daun, baluri dengan bumbu. Semat dengan lidi bagian ujungnya.

  4. 4

    Semat pula bagian ujung satunya. Kukus selama 25 menit.

  5. 5

    Sajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita windari
Anita windari @cook_16019432
pada
Jawa Timur
seorang ibu yang kepo terhadap teknik masak memasak
Lebih banyak

Komentar

meliamegawati
meliamegawati @Megaummujafar
Maaf Bun. Ini bukan ikan kembung, tapi ikan selikur. Coba googling bun.

Resep Serupa