Dadar ala Martabak Telur

Ina Harahap
Ina Harahap @cook_dapursedepedes
Pekanbaru, Riau

Week #2
Rasa dan wanginya dah kayak martabak telur/martabak mesir. Tapi ini nggak pakai kulit (edisi males), jadinya juga praktis. Istimewa karena pake telur bebek dan bumbu kari ala martabak. Gurih dan wangiii bu ibuuu.. 👌
#PejuangGoldenApron3
#TiketMasukGoldenApron3
#CookpadCommunity_Pekanbaru

Dadar ala Martabak Telur

17 orang berencana membuat resep ini

Week #2
Rasa dan wanginya dah kayak martabak telur/martabak mesir. Tapi ini nggak pakai kulit (edisi males), jadinya juga praktis. Istimewa karena pake telur bebek dan bumbu kari ala martabak. Gurih dan wangiii bu ibuuu.. 👌
#PejuangGoldenApron3
#TiketMasukGoldenApron3
#CookpadCommunity_Pekanbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 btrtelur bebek
  2. 1/2dada ayam cincang atau
  3. 100 grdaging giling
  4. 4 bhbw merah, haluskan
  5. 3 bhbw putih, haluskan
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. 2 sdtkari bubuk
  9. 2-3 btgdaun bawang iris
  10. Secukupnyagaram gula
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis duo bawang, merica, ketumbar, garam gula. Masukkan cincangan daging. Masak hingga kaku berubah warna, tambahkan sedikit air, aduk. Tunggu hingga meresap. Angkat sisihkan. Kocok telur bebek. Masukkan tumisan daging, kari bubuk, dajn bawang iris, kaldu bubuk, kocok hingga merata.

  2. 2

    Panaskan wajan. Goreng telur dadar dengan api sedang supaya matang sampai ke dalam.

  3. 3

    Angkat. Sajikan segera. Wangiiiii.. kayak martabak telur/martabak mesir. Hanya ini tanpa kulit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ina Harahap
Ina Harahap @cook_dapursedepedes
pada
Pekanbaru, Riau
Homemade is always the best!Owner of @dapur.sedepedesInspirasi menu lauk makan, cemilan, minuman ala rumahan yang no ribet ribet, ada disini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa