Pergedel Kentang
Bisa dijadikan cemelin berat dan lauk.
Cara Membuat
- 1
Kupas dan potong-potong dadu kentang, cuci hingga bersih.
- 2
Panaskan minyak di wajan, goreng kentang, setelah matang tiriskan minyak sebentar, selagi masih panas atau anget ulek kentang sampai halus.
- 3
Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu-bumbu yang diulek sampe wangi, diulek ya biar ga bawa air, jangan diblender.
- 4
Masukan bumbu yang udah ditumis, daun bawang, daun seledri dan bawang goreng, beri secukupnya garam, lalu campurkan semuanya sampai merata.
- 5
Bentuk kentang bulat-bulat, atau sesuai selera mau bentuk apa ya.
- 6
Pecahkan telur, beri sedikit garam, kocok telurnya.
- 7
Panaskan minyak di wajan untuk menggoreng pergedel, balur pergedel dengan telur yang sudah dikocok, kemudian goreng pergedelnya.
- 8
Pergedel siap disajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pergedel Kentang Pergedel Kentang
Pergedel kentang emang enak banget ya, bisa dicemil atau sebagai lauk tambahan. Buatnya gampang banget, yuk dicoba 😉 Dinda Ammi -
Pergedel Kentang Pergedel Kentang
Anak ku setiap beli nasi padang selalu minta pergedel kentang sebagai tambahan lauknya, suatu hari dia tanya bu bisa gak bikin pergedel kentang...aku jawab bisa doonk. Sejak saat itu di rmh sering bikin sebagai pendamping lauk krn aku rasa bikinnya mudah dan gak ribet asal ada kemauan 😁 Wenny Adyana -
Pergedel Kentang Pergedel Kentang
Pergedel kentang adalah salah satu cemilan tradisional dengan bahan dasar kentang yang juga cocok dijadikan pelengkap menu makanmu, seperti teman makan nasi, soto, atau hanya sekedar dicocol sama saos cabai juga sedap. #5resepterbaruku Dewi Kurniasari -
Pergedel Kentang Pergedel Kentang
Pergedel bisa dimakan sebagai cemilan, bisa campur sop, soto atau dimakan pakai nasi panas.#SiapRamadan Gusmelia Testiana -
Pergedel Kentang Pergedel Kentang
Ini kesukaan ponaan ku yang susah makan nasi, dikasih ini malah lahap banget makannya Nadia Utami Hidayah -
Pergedel Kentang Pergedel Kentang
Bebikin bergedel kentang kayak gini niatnya untuk lauk. Tp kenyataannya sering buat digadoin hehehe..#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#clovercookinglover#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Rahmatika -
Pergedel Kentang Pergedel Kentang
Tadi malam dapat pesan dari tim Cookpad mengingatkan hari ini hari terakhir tantangan "Bancakan" untung diingitin hampir lupa kirain Senin batas akhirnya...Pagi2 bangun tidur lgsg menuju dapur lihat stok yg ada, rencana sore mau belanja...Akhirnya pilihan jatuh ke kentang (cmn itu yg masih ada) 😆😆Sy buat pergedel kentang resep dapur sy sendiri...😆😆Dulu suka buat pergedel kentang kalau makan bersama dengan daun pisang (bancakan)...#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak Rita_Manik -
Pergedel Kentang Pergedel Kentang
Kalo menurutku lebih enak bikin sendiri ya bun.. dan bikinnya pun gampang bunda..Dan lebih hemat pastinya, karna pernah beli di RM Padang 1 pergedel harganya 5rb 😣😣Mending bikin sendiri dengan modal 10rb-15rb bisa bikin pergedel untuk keluarga 😊😊Happy cooking ya bun.. 🥰🥰 Shinta Amelia -
Pergedel Kentang Pergedel Kentang
Kali ini aku mau berbagi resep pergedel kentang yang simpel bgtt tanpa ribet✨Cocok bgt buat jadi cemilan buka puasa atau teman makan soto😋 Disa Ayudia -
Pergedel Kentang Pergedel Kentang
Selalu mutar otak kalau liat isi kulkas buat gonta ganti selera, tapi yang bikinnya gampang banget dan bahannya gak ribet 😁😁 #AlaBuAmy #tantanganpertamaku Pratiwi Amy -
Pergedel Kentang Pergedel Kentang
Pergedel enak non msg.. saya tidak tambahkan potongan daun bawang dan seledri agar pergedel bisa tahan 2hari.Pernah di tambahakan potongan dedaunan itu malah besoknya basi. Jd saya cukup dengan bawang goreng.Tahan sampai 2 hari dan pergedel masih tetap enak tanpa di panaskan lagi.Blm tes 3 hari krn 2 hari sudah habis..Follow IG saya ya.. @3snaya 3snaya -
Pergedel Kentang Pergedel Kentang
Bikinnya cepat dan enak no msg jadi sedikit lebih sehat, hehehe yang namanya gorengan tidak terlalu sehat bila kebanyakan ya Anis Nur Yasmine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar