Dapat kiriman sambel pecel+kerupuk gendar banyak dari mertua,kepikiran mo dibikin campuran lotek aja he2#PejuangGoldenApron3

Olahan sayur dengan saos kacang, banyak banget macem dan namanya salah satunya lotek.. di jogja lotek banyak yang jual berbeda sedikit dengan bumbu pecel y.. kalo lotek bumbunya di uleg dadakan dan semua bumbu2 mentah dan segar kecuali kacang, di jogja biasa dimakan pake ketupat dan ada campuran bakwannya tapi bisa di ganti pake tahu tempe aja

Lotek Makanan terbuat dari sayuran diberi bumbu kacang taburan bawang goreng, resep dari mamaku ❤️

@lotekbuatik jogja

Ini nih resep loteknya, oiya entah kenapa saya suka sama lotek model Jogja daripada lotek model Solo. Sebenernya hampir sama, cuma yang membedakan terletak pada isian. Kalo lotek Solo menggunakan tahu tempe goreng seperti gado gado pada umumnya, nah kalo lotek Jogja pake gorengan yang dibalur dengan tepung, entah itu bakwan atau pun tempe mendoan. Menurut saya isian yang berbeda ini mempengaruhi rasa, makanya saya lebih suka yang pake isian gorengan. Btw, saya kurang suka sama tahu soalnya 😅😅😅

Menu sedepan sayur 😍😍😍#Tantanganakhirtahun#Masakditahunbaru#CookpadCommunity_solo#CloverCookingLover

Pas banget buat makan siangKarna yg jualan udah jarang dan jauh alhasil buat sendiri, sebenarnya sama dengan pecel namun sedikit berbeda karna lotek bumbunya dadakan dan sayuran diaduk dicobek beserta bumbu sedang pecel bumbunya ditaroh diatas sayuran 😃

Salah satu olahan sayuran yg familiar di daerah Solo dan Jogja. Mirip pecel tapi kynya sayurannya ada yg mentah jg dicampur klo lotek. Klo bumbunya sih mirip² 😁Entah kenapa sejak tinggal di Jogja seneng bgt jajan lotek. Akhirnya jd penasaran dong buat eksekusi sendiri dibikin sesuai selera 😁Nemu jg resep dari mba Rena yg ternyata ga ribet ini 😊Source : @DapurIbukKayana#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo

Lotek adalah makanan khas Jawa Barat yang populer di Jawa Tengah dibandingkan dengangado gado dan karedok. Lotek di Jawa temgah tidak menggunakan terasi. Berbeda dengan Pecel, cara penyajin Lotek sayuran langsung dicampur dengan bumbu kacang saat membuatnya.Aroma khas kencur dan jeruk purut segar membuat saya lebih menyukai Lotek dari pada Pecel.

Ini sebenernya lebih sering ada di daerah pemalang jawa tengah, mirip kaya pecel tapi bukan pecel

Setoran #GoDa_Paders rabu ini team challenge, aku berpasangan dengan mbk Anisa Ajeng @anisajeng88 dan nama team kami adalah MERDEKA. artinya Mama kEren Recook masakan DaErah enaK luar biasA. Aku recook masakan mbk Anisa dari sunda yaitu lotek. Kenapa aku recook ini karena kangen banget, terakhir makan waktu kecil, nini ku (nenek) yang jual dulu di kampung. Satu lagi terimakasih kepada mbk Anisa sudah mau jadi rekan TC bulan ini 😘😘.#GoDaTC_BetaRikukDariJauh#GoDaTC_MERDEKA#GoDaTC_Risa#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek13

Lagi kangen lotek....Di sekitar sini ada nya malamTp kadang malam malah nggak pengen makan lotekBuat pagi ini Ya udah bikin sendiri...Dengan sayuran seadanya#PejuangGoldenBatikApron#Minggu5