Fried Chicken ala KFC

Dapur salim
Dapur salim @dapursalim
Batang - Indonesia

Dibuat dengan daging ayam pilihan, bisa dijadikan menu berbuka atau untuk makanan sampingan setelah sholat tarawih atau kegiatan lainnya, hidangkan dengan sambal cabe atau tomat dijamin krispy.

Fried Chicken ala KFC

5 orang berencana membuat resep ini

Dibuat dengan daging ayam pilihan, bisa dijadikan menu berbuka atau untuk makanan sampingan setelah sholat tarawih atau kegiatan lainnya, hidangkan dengan sambal cabe atau tomat dijamin krispy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 500 gramdaging ayam
  2. 500 mlSusu UHT
  3. 2 sdmBawang putih bubuk
  4. 1 sdmKecap Inggris
  5. 1 sdmLada bubuk
  6. 1 sdmKaldu ayam bubuk
  7. 1 sdmGula pasir
  8. 2 sdmgaram
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. Bahan tepung
  11. 500 gramTepung terigu
  12. 2 sdmgaram
  13. 1 sdmbawang putih bubuk
  14. 1 sdmlada bubuk
  15. 1 SdtSoda kue
  16. secukupnyaAir es

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat dan bahan, potong ayam kemudian cuci hingga bersih

  2. 2

    Masukkan ayam kedalam wadah yang sudah diisi susu UHT, tambahkan bawang putih bubuk, lada bubuk, kecap inggris, garam dan gula

  3. 3

    Diamkan 3-5 jam atau 24 jam agar bumbunya meresap kedalam ayam

  4. 4

    Siapkan tepung terigu, tambahkan bawang putih bubuk, lada bubuk, soda kue, garam secukupnya, aduk hingga merata

  5. 5

    Siapkan air dingin, angkat ayam dari rendaman masukkan kedalam tepung, taburi tepung hingga merata, angkat masukkan kedalam air es sebentar, kemudian masukkan lagi kedalam tepung hingga 2 s.d 3 kali

  6. 6

    Siapkan minyak goreng, tunggu hingga panas, goreng ayam dengan api sedang agar matangnya merata

  7. 7

    Angkat dan tiriskan siapkan piring yang sudah dilapisi tisu agar minyaknya mudah terserap pada tisu

  8. 8

    Fried chicken ala KFC siap dihidangkan.

  9. 9

    Selamat mencoba teman.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur salim
Dapur salim @dapursalim
pada
Batang - Indonesia
Keluar dari zona nyaman, menyukai hal baru, cintai pekerjaan untuk menggapai kesuksesan. selalu belajar dan jangan lupa selalu berdoa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa