Fried chicken ala KFC

marikonovena
marikonovena @cook_5385413

Bumbu yang ada sesuai dengan resep rahasia kolonel sanders. Maaf foto jadnya nampak tidak layak. Lupa di foto pas jadi semua, terlanjur habis dimakan sekeluarga

Fried chicken ala KFC

30 orang berencana membuat resep ini

Bumbu yang ada sesuai dengan resep rahasia kolonel sanders. Maaf foto jadnya nampak tidak layak. Lupa di foto pas jadi semua, terlanjur habis dimakan sekeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (saya beli ayam di fresh mart supaya mirip dg KFC, ayam broiler namun ini sebenernya kurang sehat krn banyak lemak)
  2. 1 sdmgaram
  3. 1/2 sdmbubuk bawang putih
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. Bahan tepung basah
  6. 50 mlsusu cair dingin (benar2 keluar dari kulkas)
  7. 10 sdmtepung terigu segitiga biru
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmustard bubuk
  10. 1/2 sdtjahe bubuk
  11. 1/2 sdtthyme kering
  12. 1/2 sdtoregano kering
  13. 1/4 sdtlada hitam
  14. 1/2 sdtbasil kering
  15. 1 sdtgarlic powder
  16. 1/2 sdmpaprika bubuk
  17. 1/4 sdtcelery salt
  18. 1/4 sdtmerica bubuk
  19. Bahan tepung kering
  20. Tepung terigu dicampur 11 bumbu tepung basah tadi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, sayat-sayat marinasi dengan garam, lada putih& garlic powder

  2. 2

    Campur bahan tepung basah. Pastikan adonannya kentel jangan terlalu cair biar tebel tepungnya

  3. 3

    Balur ke bahan tepung kering, remas-remas agar keriting

  4. 4

    Goreng deep fried dengan api kecil, bumbu boleh sesuaikan dengan selera. Jangan terpatok ukuran di resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
marikonovena
marikonovena @cook_5385413
pada
Memasak bukan karena hobi tapi karena selalu penasaran setelah mencicipi paska jajan diluar. Jarang memasak masakan sehari2. Karena sehari2 tidak masak. Hasileksperimen pribadi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa