Lapis Sagu Beras Legit

Hobi Dulinan
Hobi Dulinan @Dapur_Upikk
Jember Jawa Timur

Resep lapis ini sering saya pakai di setiap ada acara. Baik tasyakuran, lamaran dll. Rasa lapis ini kenyalnya pass dan manis gurihnyapun pass banget 😍. Sering saya buat resep lapis ini karena memang rasanya yang enak, juga karena keluarga dan tetangga2 saya pada syukaaaaa 😁 monggo dicoba moms..😉

Lapis Sagu Beras Legit

17 orang berencana membuat resep ini

Resep lapis ini sering saya pakai di setiap ada acara. Baik tasyakuran, lamaran dll. Rasa lapis ini kenyalnya pass dan manis gurihnyapun pass banget 😍. Sering saya buat resep lapis ini karena memang rasanya yang enak, juga karena keluarga dan tetangga2 saya pada syukaaaaa 😁 monggo dicoba moms..😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung kanji
  2. 250 grtepung beras rose brand
  3. 500 grgula pasir
  4. 1600 mlair santan (dari 1 butir kelapa)
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 2 lembardaun pandan
  8. 1/2 sdmpemutih makanan (boleh skip)
  9. Secukupnya4 pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan dengan daun pandan sampe mendidih (harus sering di aduk, jgn sampe santan over mendidih, nanti santan kentalnya pecah) lalu dinginkan

  2. 2

    Campurkan semua bahan, kecuali pewarna.
    Bagi adonan menjadi 2 (yg satu khusus adonan putih, sisanya dibagi 4 untuk diberi warna2 yg berbeda

  3. 3

    Khusus adonan putih, campurkan pemutih kue pada adonan lalu aduk rata (tujuannya agar warna putih tsb dapat memepertegas warna2 di setiap lapisannya)

  4. 4

    Panaskan panci kukus selama 10 menit dan letakkan jg didalamnya loyang yg sudah diolesi minyak

  5. 5

    Setelah semua panas, tuangkan adonan 1 warna dulu, lalu kukus selama 5-7 menit. Lakukan secara bergantian warna- putih warna-putih dst.. (tiap lapisan harus dikukus dulu 5-7 menit, agar lapisannya mengeras dulu sebelum di lapisi warna selanjutnya

  6. 6

    Setelah semua adonan habis, lalu tambahkan durasi mengukusnya selama 15-20 menit agar lapis matang sempurna dan menul2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hobi Dulinan
Hobi Dulinan @Dapur_Upikk
pada
Jember Jawa Timur
Mencobalah.. jangan takut gagal! pengalamanmu adalah guru terbaikmu.Berkreasilah.. ciptakan semua ide-ide kerenmu! wujudkan mimpimu dan tersenyumlah dengan apapun hasilnya nanti.Berbagilah.. karena sejatinya berbagi itu tidak mengurangi milikmu! tapi, justru memperkaya dirimu 😊💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa