Lapis Sagu Beras Legit

Resep lapis ini sering saya pakai di setiap ada acara. Baik tasyakuran, lamaran dll. Rasa lapis ini kenyalnya pass dan manis gurihnyapun pass banget 😍. Sering saya buat resep lapis ini karena memang rasanya yang enak, juga karena keluarga dan tetangga2 saya pada syukaaaaa 😁 monggo dicoba moms..😉
Lapis Sagu Beras Legit
Resep lapis ini sering saya pakai di setiap ada acara. Baik tasyakuran, lamaran dll. Rasa lapis ini kenyalnya pass dan manis gurihnyapun pass banget 😍. Sering saya buat resep lapis ini karena memang rasanya yang enak, juga karena keluarga dan tetangga2 saya pada syukaaaaa 😁 monggo dicoba moms..😉
Cara Membuat
- 1
Rebus santan dengan daun pandan sampe mendidih (harus sering di aduk, jgn sampe santan over mendidih, nanti santan kentalnya pecah) lalu dinginkan
- 2
Campurkan semua bahan, kecuali pewarna.
Bagi adonan menjadi 2 (yg satu khusus adonan putih, sisanya dibagi 4 untuk diberi warna2 yg berbeda - 3
Khusus adonan putih, campurkan pemutih kue pada adonan lalu aduk rata (tujuannya agar warna putih tsb dapat memepertegas warna2 di setiap lapisannya)
- 4
Panaskan panci kukus selama 10 menit dan letakkan jg didalamnya loyang yg sudah diolesi minyak
- 5
Setelah semua panas, tuangkan adonan 1 warna dulu, lalu kukus selama 5-7 menit. Lakukan secara bergantian warna- putih warna-putih dst.. (tiap lapisan harus dikukus dulu 5-7 menit, agar lapisannya mengeras dulu sebelum di lapisi warna selanjutnya
- 6
Setelah semua adonan habis, lalu tambahkan durasi mengukusnya selama 15-20 menit agar lapis matang sempurna dan menul2
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis sagu Lapis sagu
Ibu sy suka dengan kue lapis. Bermacam macam versi sy coba, paling sukaa dg versi inii. Resep ini menghasilkan kue yg sangat maknyus bagi sy. Resep sy ambil dari cheff Michael Liem. Lentur, kenyal, harum pandan asli, gurih santan...asikk gilaaaa 😁😁😁😍 rika rayung -
Lapis sagu Lapis sagu
Kue lapis merupakan jajanan tradisional juga jajanan pasar yang banyak ditemukan baik pasar tradisional ataupun toko kue. Kue lapis sendiri bahan bakunya bisa dari tepung beras, tepung sagu, tepung tapioka bahkan konon katanya bisa dibuat dari serbuk rumput laut.Kue lapis ini sudah menyebar keberapa daerah diindonesia. Pada upacara adat diberapa daerah sering dijumpai sungguhan kue lapis tentunya menyesuaikan bahan yang ada didaerah tersebut.Resep kue ini didapat dari @laurawiramihardja seorang pemilik toko kue yang sudah terkenal diberapa wilayah diindonesia.Cooksnap: laurawiramihardja#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#KueTradisional#JajananPasar#KueBasah#Kukus asti -
-
Lapis sagu Lapis sagu
Pengen bgt bisa bikin kue lapis sagu,coz AQ suka bgt jajanan pasar ini tapi sayang klo beli suka agak pahit.nemu resep yg pas bgt .harus sabar dan telaten klo bikin ini,butuh waktu soalny😁#banggakirimrecook Sakina kitchen Fie_chayaNkpooh😉 -
-
Lapis sagu mawar Lapis sagu mawar
Setiap 2 minggu sekali dilingkungan kami mengadakan acara rutin yasinan, kebetulan jatah tetangga yang ngadain. Diminta bantuin suruh bikin kue yang simpel, akhirnya kepikiran deh tu buat bikin lapis ini. Selain simpel bahannya mudah jg buatnya. Cantiknya lagi krna dikukus pake cetakan mawar...😊😊 Yuk ah langsung simak aja resepnya..capcus...😁😁😁Pika Fariz
-
Lapis Sagu Pelangi Lapis Sagu Pelangi
Kue lapis sagu ini bener2 kenyal skali, sempat panik sewaktu matang masih panas rada lembek tp setelah dingin baru muncul kenyalnya, ngga nyesel Diyah Kuntari -
Lapis sagu Lapis sagu
pake resep mbak dhotin,pake modif sesuai selera saya.sengaja bikin porsi sdikit utk trial aja.trnyta enak,kenyalnya pas.kalo mo bikin agak byk,ukuran tinggal dikali 2 aja moms..ujung2nya nyesel bikin dikit,krn ngukusnya aja lama😂 dan mesti sabaaarrr kalo udh bikin yg namanya lapis..hehe Indah Yulianti -
Lapis sagu Lapis sagu
Waktunya setor cooksnap lapis sagunya mba @laurawiramihardja...cantik2 lapis sagunya....#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional Alfin Mustafida -
Lapis sagu Lapis sagu
Kue lapis ini saya buat untuk menyambut tamu dari Konjen RI agar tamu merasa seperti berada di negara sendiri. Ini adalah kali pertama saya membuat lapis dan cukup menegangkan karna penasaran dengan hasil akhir berhasil atau tidaknya...sempat terjadi accident kue meleyot namun perlu sedikit ribet untuk mengembalikan tampilannya agar tidak meleyot/miring atau apalah bahasanya semoga dapat dipahami y mb hehhehe... kue ini harus punya waktu banyak dan extra sabar... salute buat ibu2 diluar sana yang berdagang kue ini, tolong jika beli kuenya jangan ditawar sadis y karna pembuatannya butuh kesabaran extra. Terima kasih atas resepnya mb vira 😘Dalam rangka menyambut “Hari kanker Indonesia “ untuk para pejuang yang sedang melawan penyakitnya...kehidupan ini tidak ada yg abadi, apapun yg kita alamai adalah bagian dari jalan hidup kita, dan semua akan kembali kepada pencipta.Bersahabat dengan apa yg ada pada diri kita adalah kunci kesuksesan kita mejalani hidup ini. Bersihkan hati, positive kan pikiran dan selalu beryukur akan semua yg kita alami, dan Percaya akan kebesaran Nya maka itulah yg terbaik utk kehidupan kita.#pejuangdapur#pedulikankerpayudara Rayyan -
-
Lapis sagu Lapis sagu
Haseek akhirnya jadi jg lapis nya,dr sekian lama pengen buat,baru kesampean hr ni.. resepnya asal Cemplung cm dikira2 aja,alhasil lumayan lah,cm agak kurang manis dikit,Krn nyicip pas sblm di kasih sagu..😁 Mandasari Ad'ha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar