Oseng Kubis/Kol Pedas

Hobi Dulinan
Hobi Dulinan @Dapur_Upikk
Jember Jawa Timur

Paling demen kalo ada si ijo2 nyempil2 dan berkumpul di masakanku 😄😙 pecinta pedass mari sini makan bersamaku 😊

Oseng Kubis/Kol Pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Paling demen kalo ada si ijo2 nyempil2 dan berkumpul di masakanku 😄😙 pecinta pedass mari sini makan bersamaku 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkubis (ukuran tanggung)
  2. 2 siungbwg putih
  3. 3 siungbwg merah
  4. 20 buahcabe hijau kecil
  5. Ayam suwir (boleh skip)
  6. Secukupnyagaram, gula, lada, penyedap dan saus tiram
  7. 1 ruaslengkuas
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris iris kubis sesuai selera, lalu cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Iris bawang putih, merah, dan cabe.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang, cabe dan lengkuas dengan api sedang. Lalu masukkan kubis, aduk rata. Tambahkan sedikit air (jangan banyak2 yaa.. karena kubis sudah mengeluarkan air sendiri). Masukkan pula ayam suwirnya. Tambahkan garam, gula, saus tiram, lada dan penyedap. Aduk rata, jangan lama2 ya.. supaya tekstur kubis tidak kematangan. Tes rasa, apabila sudah pas lalu matikan api.

  4. 4

    Oseng kubis sudah siap disantap dengan nasi anget dan aneka lauk pendukungnya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hobi Dulinan
Hobi Dulinan @Dapur_Upikk
pada
Jember Jawa Timur
Mencobalah.. jangan takut gagal! pengalamanmu adalah guru terbaikmu.Berkreasilah.. ciptakan semua ide-ide kerenmu! wujudkan mimpimu dan tersenyumlah dengan apapun hasilnya nanti.Berbagilah.. karena sejatinya berbagi itu tidak mengurangi milikmu! tapi, justru memperkaya dirimu 😊💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa