Tahu Bakso

Farah Adelia Puspita
Farah Adelia Puspita @farahadeliapuspita
Jakarta Timur

Cemilan yg praktis sekali untuk sahur atau buka puasa 🥰🥰

#FestivalRamadanCookpad

Tahu Bakso

14 orang berencana membuat resep ini

Cemilan yg praktis sekali untuk sahur atau buka puasa 🥰🥰

#FestivalRamadanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging giling
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur ayam
  4. Secukupnyairisan daun bawang
  5. 1 sdmbawang putih goreng (dihaluskan)
  6. 1 sachetlada/merica bubuk
  7. 1 sdmgaram
  8. Secukupnyapenyedap rasa sapi
  9. Secukupnyaair es
  10. 10 buahtahu coklat segitiga/kotak, belah tengahnya

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi giling dicampur dengan semua bahan.

  2. 2

    Bila terlalu pekat, tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai mudah di masukkan ke dalam tahu. Koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah siap bahan isian, ambil 1 sdm, masukkan ke dalam tahu.

  4. 4

    Setelah semua tahu terisi, kukus selama 30 menit.

  5. 5

    Angkat & tiriskan. Tahu siap dimakan untuk sahur, untuk buka puasa, di celup di dalam sup, atau di goreng.

  6. 6

    Tips: Tahu akan lebih gurih bila rendam dalam larutan garam, bawang putih & kaldu bubuk 15-30 menit sebelum di olah.

  7. 7

    Sisa isian daging bisa disimpan di freezer dalam wadah tertutup. Bisa digunakan kembali setelah di normalkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farah Adelia Puspita
Farah Adelia Puspita @farahadeliapuspita
pada
Jakarta Timur
Ibu muda dari 2 anak laki-laki 👩‍🍳IG : farahadeliapuspita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa