Tahu Bakso

Menikawarno
Menikawarno @menikawarno3A
Tangerang

Ini adalah makanan/camilan favorit suami saya di rumah. Alih-alih membuatnya selalu dalam jumlah banyak saya coba menawarkan kepada para tetangga. Alhamdulillah pada suka dan akhirnya jadi produk usaha kami sekarang. Saya mau berbagi resep nya semoga bermanfaat untuk yg lain.

Tahu Bakso

Ini adalah makanan/camilan favorit suami saya di rumah. Alih-alih membuatnya selalu dalam jumlah banyak saya coba menawarkan kepada para tetangga. Alhamdulillah pada suka dan akhirnya jadi produk usaha kami sekarang. Saya mau berbagi resep nya semoga bermanfaat untuk yg lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
30-40tahu kotak
  1. 200 gramdaging sapi
  2. 50 gramfilet ayam
  3. Tahu kulit (segitiga atau kotak)
  4. 50 gramtepung tapioka
  5. 100 grames batu remuk
  6. 1 sdtBaking powder
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdmbawang putih goreng

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Haluskan daging sapi dan filet ayam es batu remuk, hingga adonan setengah halus. (saya menggunakan food processor)

  2. 2

    Masukan bumbu-bumbu lainnya, proses hingga halus.

  3. 3

    Ambil tahu, isi dengan adonan bakso.

  4. 4

    Kukus tahu bakso selama 20-30 menit, ataau sampai tercium aroma gurih matang di ruangan. Karena saya sekali kukus 50pc. Maka perlu 30menit. Jika lebih sedikit tahunya mungkin lebih sebentar waktu kukusnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Menikawarno
Menikawarno @menikawarno3A
pada
Tangerang
Bismillah........my kitchen is my passion
Lebih banyak

Resep Serupa