Puding Coklat ala KFC

Ghina Meriyana Dewi
Ghina Meriyana Dewi @ghinamd_45
Serang, Banten

Karena stok di rmh banyak susu cair vanila yg dikasih dari kantor suami, sayang banget klo engga dimanfaatkan... akhirnya aku bkin puding ala kfc ini 😊 yg kebetulan vla nya harus pakai susu cair putih...
Semoga bermanfaat ya momss🥰 ini enak menurutku smpe suami mau makan wlpn dia engga suka susu putih.
#CABEKU
#NgeksisDiCookpad
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasak
#PudingcoklatalaKFC
#PejuangGoldenApron3

Puding Coklat ala KFC

Karena stok di rmh banyak susu cair vanila yg dikasih dari kantor suami, sayang banget klo engga dimanfaatkan... akhirnya aku bkin puding ala kfc ini 😊 yg kebetulan vla nya harus pakai susu cair putih...
Semoga bermanfaat ya momss🥰 ini enak menurutku smpe suami mau makan wlpn dia engga suka susu putih.
#CABEKU
#NgeksisDiCookpad
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasak
#PudingcoklatalaKFC
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 cup
  1. Bahan Puding Coklat :
  2. 1 bungkusAgar-agar (saya pke nutrijell coklat)
  3. 2 sdmCoklat Bubuk (saya pke vanhouten)
  4. 13 sdmGula pasir / 130 gr gula pasir atau sesuai selera
  5. 200 grSusu Kental Manis (indomilk)
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1 literair mineral / 5 gelas sedang
  8. 5 sdmDark Coklat / DCC(saya serut dulu)
  9. Bahan untuk Vla :
  10. 450 mlSusu Cair Full Cream (saya pke susu ultra 2 bungkus)
  11. 1 bungkusVanili
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 6 sdmGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu.

  2. 2

    Masukkan semua bahan puding coklat kecuali dark coklatnya. Lalu tambahkan air 1 liter atau secukupnya disesuaikan dgn kebutuhan ya momss. Baru nyalakan kompor dan aduk aduk hingga mendidih. Gunakan api sedang saja setelah hampir mendidih tambahkan dark coklatnya 5 sdm.

  3. 3

    Aduk-aduk hingga berbuih atau mendidih setelah mendidih matikan kompor. Tunggu hingga dingin. Siapkan cup mika yg akan diisi.

  4. 4

    Sambil menunggu dingin kita buat bahan untuk vlanya. Masukkan semua bahan vla lalu nyalakan kompor denga api kecil aduk2 hingga mendidih setelah mendidih matikan dan tutup agar lapisan vla atasnya tdk kering. Tunggu hingga dingin.

  5. 5

    Setelah puding dingin kira-kira kurang lebih 45 menit saya langsung masukkan ke cup plastik / bsa cetakan. Tunggu hingga mengeras atau dingin kira2 2 jam.

  6. 6

    Setelah dingin pudingnya baru tambahkan vla diatasnya jgn terlalu bnyak kira2 saya masukkan 3 sdm vlanya diatas puding. Finishing saya tambahkan dark coklat yg telah diparut untuk toppingnya dan ini jadi lebih enak😉. Selesai dan sajikan untuk takjil berbuka puasa momss atau bsa jg dibagikan ke tetangga krna ini jdinya bnyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ghina Meriyana Dewi
pada
Serang, Banten
istri rumahan biasa yg masih belajar memasak krna memasak itu adalah seni yg menyenangkan😁
Lebih banyak

Komentar (6)

Azka Layyina
Azka Layyina @azkalayyina
Mbak di step (5) pudingnya didiamkan 45 menit apa ga keras ya? Atau boleh kurang dari itu?

Resep Serupa