Magelangan Miehun Goreng

Ina Harahap
Ina Harahap @cook_dapursedepedes
Pekanbaru, Riau

Cookpadcommunity_pekanbaru

Magelangan Miehun Goreng

24 orang berencana membuat resep ini

Cookpadcommunity_pekanbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kepingmie telur kering
  2. 100 grbihun
  3. 1 btrtelur, kocok
  4. 5 bhbakso, iris
  5. Secukupnyasuwiran ayam
  6. Secukupnyasawi, kol
  7. 1 btgdaun bawang iris
  8. 1 bhtomat, potong
  9. 4 bhbawang merah
  10. 6 bhbawang putih
  11. 2 btrkemiri
  12. 3 bhcabe merah
  13. Secukupnyakecap manis
  14. Secukupnyakecap asin
  15. Secukupnyakecap ikan
  16. Secukupnyamerica bubuk
  17. Secukupnyagula
  18. Secukupnyakaldu bubuk
  19. Secukupnyaair
  20. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie dan bihun hingga matang, jangan terlalu lembek ya. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan duo bawang, cabe dan kemiri. Panaskan minyak, tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan kocokan telur. Orak arik sampai kaku. Tambahkan suwiran ayam dan bakso, aduk. Masukkan potongan tomat, sawi dan kol. Tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan merica, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, gula, kaldu bubuk, aduk. Cek rasa (agak asin ya, moms).

  5. 5

    Terakhir masukkan mie dan bihun. Aduk hingga tercampur rata. Sesaat sblm diangkat, masukkan irisan daun bawang.

  6. 6

    Sajikan miehun dengan taburan bawang goreng dan pelengkap favorit lainnya. Enjoooy..!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ina Harahap
Ina Harahap @cook_dapursedepedes
pada
Pekanbaru, Riau
Homemade is always the best!Owner of @dapur.sedepedesInspirasi menu lauk makan, cemilan, minuman ala rumahan yang no ribet ribet, ada disini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa