Donat Jagung Gembul

Kreasi Lovely
Kreasi Lovely @cook_7304334
Medan

Untuk pertama kalinya bikin donat jagung dan resepnya pun ditakar2 sndri. Untung adonannya bisa kalis elastis😂😂.
Catatan: Kalo mau bikin donat jagung mendingan porsi airnya dikurangin atw masukkan sedikit demi sedikit. Karna jagung sdh mengandung byk air.
#CABEKU
#FestivalRamadanCookpad
#ComboNgabibita_InStreetFood
#RamadanPenuhIdeMasakan
#dirumahaja

Donat Jagung Gembul

12 orang berencana membuat resep ini

Untuk pertama kalinya bikin donat jagung dan resepnya pun ditakar2 sndri. Untung adonannya bisa kalis elastis😂😂.
Catatan: Kalo mau bikin donat jagung mendingan porsi airnya dikurangin atw masukkan sedikit demi sedikit. Karna jagung sdh mengandung byk air.
#CABEKU
#FestivalRamadanCookpad
#ComboNgabibita_InStreetFood
#RamadanPenuhIdeMasakan
#dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22bh
  1. Bahan A:
  2. 600 grtepung cakra
  3. 100 grgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 2 sasetsusu bubuk dancow putih
  6. Bahan B:
  7. 360 grjagung manis (kukus, haluskan)
  8. 80 mlair es (susu UHT dingin)
  9. 4 bhKuning Telur
  10. Bahan C:
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 30-40 grbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Masukkan semua bahan A kdlm wadah kmd aduk hingga rata. Lalu masukkan bahan B. Uleni/Mikser hingga setengah kalis.

  3. 3

    Masukkan Bahan C. Mikser hingga kalis elastis. Lalu bulatkan. Istirahatkan hingga 20 menit. (Tutup kain lembab).

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 22 bagian (baginya main filing). Kmd ambil satu bagian, bulatkan lalu gilas hingga btknya bulat. Kmd bolongin tengahnya.

  5. 5

    Letakkan diatas wadah yg telah diberi taburan tepung terigu. Lakukan hingga adonan hbs. Istirahatkan kembali selama 45 menit. (tutup kain lembab)

  6. 6

    Panaskan minyak goreng. Masak donat hingga kecoklatan (pakai api kecil saja). Tiriskan donat. Usahakan pas memasaknya satu kali membalikkan ya biar donat gak byk serap minyak.

  7. 7

    Taburi donat dgn gula halus atw sesuai selera.

  8. 8

    Happy Trying

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kreasi Lovely
Kreasi Lovely @cook_7304334
pada
Medan
Seoarang wanita yang hobi memasak sejak dahulu tp baru kesampaian setelah menikah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa