Memanfaatkan jagung manis yang ada di kulkas sekalian meramaikan #KreasiDepok_OlahanJagung. Berhubung donat ini disukai semua penghuni rumah, jadi jagung manisnya nyoba dibuat donat aja. Ikutin resep donatnya Mba Deffi Rahmawati yang tanpa telur, ternyata hasilnya enak dan menul-menul gemes. Alhamdulillah, belum dikasih toping pun sudah diserbu si anak bungsu yang memang pecinta donat bikinan bundanya😅Alhasil, bunda harus buru-buru foto donatnya sebelum keburu abis🤭✌️Sumber : Deffi RahmawatiLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14194909-donat-jagung-tanpa-blender?invite_token=ZtVJUu66WxZ9ceFjTZJ634Az&shared_at=1610281067#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

No telur, 1x proofing

Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... Ikutan ngeramein #cabeku dengan tema jagung. Awalnya mau bolos untuk Minggu ini berhubung saya lagi tepar kurang sehat tapi pak suami mensuport. Saya sangat bangga dan senang kenapa dikarenakan mulai dari awal bikin sampai foto akhir semuanya pak suami saya hanya memberitahu bahan bahannya dan cara caranya. Pokoknya untuk #cabeku kali ini istimewa sekali. I love you my husband 😘😘Mohon maaf ya bunda bunda tidak ada foto pas digoreng karena semua yang eksekusi pak suami😅dan foto finis pun pak suami yang foto lumayanlah ya hasilnya😍saya hanya memberi saran🤭😅Source Seruni Puspa Indah#cookpadcommunity_depok#recookdepok#festivalramadancookpad#dirumahaja#masakasyik

Sebelumnya udah pernah bikin donat jagung tapi pakai tepung terigu protein rendah, hasilnya lembut dan menul2 tapi saya dulu pake air hangat untuk adonan ternyata lebih cepat overproofing mungkin karena suhu dijakarta lebih panas. Sekarang saya coba bikin lagi pakai tepung cakra dan pakai air es untuk adonan, ternyata hasilnya lebih bagus. Selain menul2 serat2 rotinya lebih bagus dan berpori. Kalo pakai air es adonannya slowproofing, hasilnya seratnya lebih bagus dan yang saya suka dari donat jagung itu warna donatnya kuning soft dan mengkilap, suka deh😂😂😂

Untuk pertama kalinya bikin donat jagung dan resepnya pun ditakar2 sndri. Untung adonannya bisa kalis elastis😂😂.Catatan: Kalo mau bikin donat jagung mendingan porsi airnya dikurangin atw masukkan sedikit demi sedikit. Karna jagung sdh mengandung byk air.#CABEKU#FestivalRamadanCookpad#ComboNgabibita_InStreetFood#RamadanPenuhIdeMasakan#dirumahaja

Masih dengan #KreasiDepok_OlahanJagungCuma beli jagung 2 tongkol aj, tiap hari ngolah jagung dalam seminggu ini🤭Terimakasih #CookpadComnunity_Depok atas sharing nya. Jadi bs fokus pada satu bahan untuk mengolahnya menjadi bermacam2 makanan masakan kesukaan dalam tiap minggunya 🙏🥰Yuk dicoba langsung aja😍Ini tak kalah enak dengan yang biasanya😋😘#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id

Berawal stok jagung dah lama di kulkas, dpenasaran bikin donat klu pake jagung gimana,, e diluar dugaan rasanya endeess, empuk, lembut irit telur pas lah ini buat jualan,,

Salah satu varian donat ala saya. Sengaja bikin banyak karna mau dibagiin sama mertua dan sepupu2 saya 😄

Assalamualaikum. Alhamdulillah donat yang ini jadi, setelah tahun-tahun sebelumnya gagal hehe. Masih ikut memeriahkan #festivalramadancookpad dan #cabeku.Buka puasa belum mau makan hidangan utama? Makan donat aja dulu, sudah kenyang kok heheNiatnya mau di hias dengan dark chocolate, meses dan sebagainya, karena masih masa lockdown barang-barang selain bahan makanan pokok, kalau sudah habis ya sudah, belum di isi lagi stoknya, jadi seadanya saja.Hmm tapi donat nya juga tanpa meses, sudah enak menurut saya hehe, kalau di oven lebih bagus lagi.Ini sumber resep yang saya pakai, silakan mampir ke linknya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6922294-donat-maizena-super-menul#cooking_loghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3295026-donat-teknik-mencetak#cooking_log#festivalramadancookpad#cabeku#PejuangGoldenApron2

Oleh Nurfadillah