Jamur Pedas Manis

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjamur tiram
  2. Tepung bumbu serbaguna
  3. secukupnyaSaos sambal
  4. secukupnyaKecap manis
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. Bumbu uleg (agak kasar)
  8. 1 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 4 buahcabe rawit setan
  11. 1 buahcabe keriting merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur yang sudah disuir. Tiriskan jamur sambil diperas, sampai tidak berair.

  2. 2

    Baluri jamur dengan tepung bumbu.

  3. 3

    Goreng jamur hingga matang, tapi jangan sampai kering. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu uleg sampai harum.

  5. 5

    Tambahkan saos, kecap, penyedap rasa dan gula. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa. Masak hingga agak kental.

  6. 6

    Masukkan jamur yang sudah digoreng. Aduk rata.

  7. 7

    Jamur pedas manis siap disajikan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christina Eka Septyaningsih
pada

Komentar

Resep Serupa