American Risoles Pedas

riri permata
riri permata @riepermata
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 20 buah
  1. Bahan Kulit :
  2. 200 gramTepung terigu
  3. 2 sdmTepung sagu
  4. 2 butirTelur
  5. 600 mlSusu cair
  6. 4 sdmMinyak goreng
  7. 1/2 sdtGaram
  8. Bahan Isian :
  9. 10 lembarSmoke beef dibagi 2
  10. 4 butirTelur rebus dibagi 6
  11. Bahan Saus :
  12. 180 gramMayones
  13. 35 gramKeju mozarella / quick melt
  14. 80 gramSaus sambal
  15. Tepung roti
  16. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : Dalam baskom campur tepung terigu, tepung sagu dan garam. Buat lubang ditengah masukan telur dan minyak goreng. Aduk dengan whisker sambil dimasukan susu cair. Aduk sampai adonan licin tidak menggerindil.

  2. 2

    Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, tuangi sesendok adonan kulit lalu ratakan dengan cara memutar wajan hingga rata. Diamkan sampai adonan menggelembung matang. Angkat

  3. 3

    Saus : Campur semua bahan, aduk rata.

  4. 4

    Ambil satu lembar kulit risoles, susun isian telur rebus, smoke beef lalu beri campuran mayonaise di atasnya. Lipat dan sisihkan.

  5. 5

    Celupkan kedalam sisa adonan kulit, kemudian gulingkan ke tepung roti.

  6. 6

    Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sisihkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
riri permata
riri permata @riepermata
pada

Komentar

Resep Serupa