American Risoles

Intan puspawati
Intan puspawati @puspawatiintan13
Bandung

Siapa yang hayooo yg doyan bgt minum susu? Aku termasuk orang yg suka bgt minum susu. Mau rasa vanilla, cokelat, strawberry ato rasa yg lainnya. Selain susu jg ada produk olahan susu lainnya yg pastinya aku jg doyan. Tp taukah kalian kl konsumsi susu di Indonesia masih tergolong kategori rendah? Padahal bgt ya manfaat dari meminum susu seperti menguatkan tulang & gigi dari kandungan kalsium & fosfornya, memelihara kesehatan jantung dan bahkan diet dgn asupan susu dan produk susu bisa mendukung penurunan berat badan lho!
Dalam mendukung #HariGiziNasional2019 aku ikut berpartisipasi dengan mengikuti kontes cookpad yg menggunakan bahan dasar susu. Karna susu ga selamanya diminum ternyata bisa jg lho dikreasikan jd bahan masakan, biar ga bosen konsumsinya bisa di olah jd bentuk yg lain. Salah satunya masakan yg aku buat American risoles. Ini kesukaan aku dan suami, bahkan keponakan dan mertua ak jg suka bgt. Cocok untuk cemilan ato buat sarapan di pagi hari. Rasanya creamy bgt😋 Resepnya aku adaptasi di resep kakakku Irma Permatawati

Source: Irma Permatawati

#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke3 #3weekschallenge

American Risoles

Siapa yang hayooo yg doyan bgt minum susu? Aku termasuk orang yg suka bgt minum susu. Mau rasa vanilla, cokelat, strawberry ato rasa yg lainnya. Selain susu jg ada produk olahan susu lainnya yg pastinya aku jg doyan. Tp taukah kalian kl konsumsi susu di Indonesia masih tergolong kategori rendah? Padahal bgt ya manfaat dari meminum susu seperti menguatkan tulang & gigi dari kandungan kalsium & fosfornya, memelihara kesehatan jantung dan bahkan diet dgn asupan susu dan produk susu bisa mendukung penurunan berat badan lho!
Dalam mendukung #HariGiziNasional2019 aku ikut berpartisipasi dengan mengikuti kontes cookpad yg menggunakan bahan dasar susu. Karna susu ga selamanya diminum ternyata bisa jg lho dikreasikan jd bahan masakan, biar ga bosen konsumsinya bisa di olah jd bentuk yg lain. Salah satunya masakan yg aku buat American risoles. Ini kesukaan aku dan suami, bahkan keponakan dan mertua ak jg suka bgt. Cocok untuk cemilan ato buat sarapan di pagi hari. Rasanya creamy bgt😋 Resepnya aku adaptasi di resep kakakku Irma Permatawati

Source: Irma Permatawati

#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke3 #3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 buah
  1. Bahan kulit:
  2. 250 grtepung terigu segituga biru
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 butirkuning telur
  5. 500 mlsusu UHT
  6. 1/2 sdmmargarin (lelehkan)
  7. Isian:
  8. 7 sdmmayonaise
  9. 2 sdmkental manis
  10. 7 lembarsmoke beef (dibagi 2)
  11. 4 buahbutir telur (direbus)
  12. 1/4 potongkeju quick melt (potong memanjang)
  13. Pencelup:
  14. 2 butirputih telur (sisa bahan membuat kulit)
  15. 1 butirtelur
  16. 8 sdmtepung panir/tepung roti
  17. Pelengkap:
  18. secukupnyaSaus sambal
  19. secukupnyaSaus tomat
  20. secukupnyaCabe rawit
  21. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan garam. Buat lubang ditengah untuk telur. Campurkan sedikit demi sedikit susu UHT hingga tercampur rata

  2. 2

    Tambahkan margarine yg dilelehkan lalu aduk kembali hingga rata

  3. 3

    Saring adonan kulit hingga tidak ada yg menggumpal. Lalu sisihkan

  4. 4

    Panaskan teflon (saya pake teflon ukuran 24 cm) tuang 1 sendok sayur lalu ratakan dan panaskan kembali dgn api kecil hingga matang tandanya pinggiran kering dan ada gelembung, nanti akan terlepas dengan sendirinya. Lalukan hingga adonan habis

  5. 5

    Untuk saus mayonaise campuran mayonaise dengan kental manis lalu test rasa

  6. 6

    Rebus telur hingga matang lalu tiriskan dan potong menjadi 4

  7. 7

    Potong smoke beef menjadi 2 dan potong keju memanjang

  8. 8

    Ambil 1 lembar kulit isi dengan smoke beef, telur, keju dan saus mayonaise. Lipat dengan rapi lalu gulung. Lakukan hingga bahan isian habis

  9. 9

    Kocok putih telur+1 butir telur utuh lalu celupkqn risoles ke telur kemudian ke tepung panir. Lakukan hingga habis

  10. 10

    Simpan dalam wadah tertutup. Masukan freezer minimal 15 menit sebelum di goreng agar tepung panir menempel

  11. 11

    Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang hingga matang kecokelatan

  12. 12

    Sajikan dengan saus tomat dan sambal atau dengan cabe rawit

  13. 13

    Pas digigit langsung lumer🤤 berasa bgt creamynya😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan puspawati
Intan puspawati @puspawatiintan13
pada
Bandung
@puspawatiintan @adhintan.taste Instagram| Suka traveling dan kulineran, dari situ biasanya dapet ide buat masak| Experiment resep, meskipun kadang berhasil kadang jg gagal tp disitu lah seninya| Outodidak| Beginner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa