Bahan-bahan

  1. Dough:
  2. 40 grgula pasir
  3. 1 1/2 sdtragi
  4. sedikitAir hangat
  5. 90 mlsusu UHT
  6. 270 grtepung cakra kembar
  7. 1 butirtelur
  8. sejumputgaram
  9. 30 grmargarin
  10. Isian:
  11. Gula merah
  12. Bubuk kayu manis
  13. Topping:
  14. Cheese cream
  15. Nuttela

Cara Membuat

  1. 1

    Cek ragi aktif/tidak dgn cara siapkan air hangat sedikit, lalu masukkan gula dan ragi. Aduk sampai rata dan diamkan sekitar 7menit (sampai berbuih).
    Siapkan tepung dalam wadah, lalu tuang susu kemudian aduk. Masukkan air larutan ragi, 1 butir telur dan sejumput garam. Aduk dan uleni sampai kalis. Masukkan margarin lalu uleni lagi.
    Tutup wadah dgn kain dan diamkan sekitar 1-2 jam. Sampai mengembang 2x lipat.

  2. 2

    Pipihkan adonan membentuk persegi panjang. Oles dgn mentega, lalu taburkan isian. Setelah itu roll, kemudian potong2 dgn panjang sekitar 5 cm (potong menjadi beberapa bagian).

  3. 3

    Susun potongan dlm teflon dan tutup lagi dgn kain sekitar 10 menit.
    Setelah itu panggang di kompor dgn api kecil sekitar 20 menit (ketika hendak matang, dibalik ya kuenya biar lebih sempurna masaknya 🥰)

  4. 4

    Setelah matang, tuang cream cheese dan nutella di atasnya. Jadi deh 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fairuz Nabilah
Fairuz Nabilah @cook_23297499
pada
Balangan Prov. Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa