Bubur Sumsum Karakter

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Bubur sumsum favorit semua generasi..
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut, membuatnya disukai banyak orang.
Kali ini saya membuat bubur sumsum pandan dengan menambahkan biji salak karakter yang terbuat dari kentang, enak lho..
Silahkan berkreasi dengan karakternya ya..
Penambahan tepung sagu utk biji salaknya, sedikit2 saja ya, jika sudah bisa dipulungi, tidak perlu ditambahkan semua.

Kreasi bubur sumsum lainnya bisa cek di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/596328-bubur-sumsum-daun-suji?invite_token=qVXKfGLqrNrigB7o8HQ2466P

Kreasi takjil dan olahan masakan lainnya, bisa intip-intip di ig saya @friel_sit

#bubursumsum #bubursumsumlingga
#takjil #buburlingga
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadcommunity_banjarmasin

Bubur Sumsum Karakter

Bubur sumsum favorit semua generasi..
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut, membuatnya disukai banyak orang.
Kali ini saya membuat bubur sumsum pandan dengan menambahkan biji salak karakter yang terbuat dari kentang, enak lho..
Silahkan berkreasi dengan karakternya ya..
Penambahan tepung sagu utk biji salaknya, sedikit2 saja ya, jika sudah bisa dipulungi, tidak perlu ditambahkan semua.

Kreasi bubur sumsum lainnya bisa cek di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/596328-bubur-sumsum-daun-suji?invite_token=qVXKfGLqrNrigB7o8HQ2466P

Kreasi takjil dan olahan masakan lainnya, bisa intip-intip di ig saya @friel_sit

#bubursumsum #bubursumsumlingga
#takjil #buburlingga
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadcommunity_banjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Sirop gula merah :
  2. 350 gramgula merah, sisir halus
  3. 1 literair
  4. 3 lembardaun panfan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Bahan bubur sumsum :
  7. 200 gramtepung beras
  8. 1 sdtgaram
  9. 4 lembardaun pandan
  10. 1500 mlsantan
  11. 1 sdtpasta pandan
  12. Bahan karakter biji salak :
  13. 300 gramkentang kukus, haluskan
  14. 75 gramtepung sagu
  15. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Sirop gula merah : rebus gula merah, air, daun pandan, dan garam sampai mendidih dan mengental. Sisihkan.

  2. 2

    Bubur sumsum : masak tepung beras, garam, daun pandan, santan  dan pasta pandan sambil diaduk hingga mengental dan meletup-letup.

  3. 3

    Biji salak : Campur kentang, tepung sagu, dan garam. Bentuk sesuai karakter.

  4. 4

    Rebus air sampai mendidih. Masukkan campuran bulatan karakter kentang. Rebus sampai terapung. Angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Tuang bubur sumsum ke dalam mangkuk. Tata karakter di atasnya dan tuang kuah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Resep Serupa