Ceker pedas
kangen ceker pedas khas malang di jalan jakarta depan SOB waktu jaman kuliah, buat sndri
Ceker pedas
kangen ceker pedas khas malang di jalan jakarta depan SOB waktu jaman kuliah, buat sndri
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker dan sayap ayam menggunakan jeruk nipis agar amis hilang. rebus ceker dan sayap dalam panci tambahkan garam dan daun salam agar bau amisny hilang, lakukan 2x pengisian ulang air ke dalam panci jika sudah menyusut, sisa air jangan dibuang
- 2
Blender atau ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, lada, kemiri
- 3
Siapkan minyak secukupny di penggorengan lalu masukkan bumbu halus sampai wangi, tambahkan gula, garam lalu penyedap (kaldu ayam), kemudian masukan ceker dan sayap.
- 4
Aduk rata sampai bumbu melumuri ceker dan sayap ayam, kemudian masukkan sisa air rebusan ayam berikan 1sdt kecap manis. koreksi rasa
- 5
Jika air sudah menyusut matikan komoor dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker pedas Ceker pedas
Masakan kesukaan suami, ke malang cuma demi pengen makan ceker pedas a.k.a ceker setan. Tapi yaa ngikut aja ke malang, kan sekalian nostalgia kuliner lainnya. Dan saat liburan kerumah mertua, akhirnya di antar ke pasar demi istri biar dimasakin. Taraaa jadi deh, padahal aku uda bikin cabe nya 25biji lebih kayaknya tapi pak suamik masih kurang pedes. Katanya rasanya ceker yang diluaran di malang lebih enak ceker buatan istri. Hmmm pereees yaa.. Selamat mencoba yaa teman teman, hati hati yang punya maagh.
-
Ceker pedas Ceker pedas
Karena saya hobi bgt delivery order ceker mercon atau ceker yg super pedas, akhirnya nyoba bikin sendiri dengan bantuan resep cookpad😄 ini saya udah beberapa kali bikin ceker pedas yaa dan baru kali ini nyoba berbagi resep karena rasanya sudah mantul 😝
-
Ceker pedas Ceker pedas
Karena basic aku dan suami sangat seneng makan pedes, jadilah iseng iseng bikin ceker pedas ini. Karena enak dilidah anggota keluarga lain dan temen temen yang pernah aku kasih icip icip, akhirnya pede lah buat jadiin menu ini sbg usaha. Nama usahaku CEKER PEDAS BANGJAY, laris banget di malang, via grabfood gofood dan sejenisnya. Krn malang sebagian besarnya dihuni oleh mahasiswa rantau, dan semenjak pandemi malang sgt sepi akhirnya kita tutup restonya dan memilih untuk balik kampung, di Jember 😪 tp gapapa, tetep semangat wkwk jadi curhat yaah 😃😃
-
Ceker pedas Ceker pedas
Suami lg pengen makan yg pedes2, liat di kulkas ada ceker langsung kepikiran buat masak ceker pedas
-
Ceker pedas Ceker pedas
Seisi rumah (saya dn suami) cuma saya yang suka ceker😅 ini dibuat dgn rasa cinta untuk diri sendiri🤭.Enak banget dimakan pake nasi anget2 hujan deras pake teh es.Ini masih kurang pedas, karna lagi hamil. Kalau ingin yang lebih pedas silahkan ditambah si merahnya ya buibu..
-
-
Ceker pedas Ceker pedas
Aku paling suka cokot2 balung ayam dan ceker pedas gni..ak coba buat kalian yg suka ceker juga..semoga cocok😀
-
-
Ceker pedas Ceker pedas
Ini resep ceker pedes yg aku janjiin . Setelah resep bihun nya tdi udh. Sekarang aku kasih resep ceker pedes nya .
-
Ceker pedas Ceker pedas
Liat dipasar banyak ceker murah lagi montok-montok, jadi pengen makan ceker pedas..yukk masakk#pedesEndeus #cookpad_GA#sukamasak #yukmasak #momrasyakitchen
-
Ceker pedas Ceker pedas
Liat di bbm ada yg jual ceker pedas jadi kepengen ,, drpda beli mending bikin sendiri lebih murah + puas makan nyaNyaaaaaammm
-
Ceker pedas Ceker pedas
Karna selalu liat update ceker pedas dan bingung beli dimana akhirnya bikin sendiri, tp klo ceker aja kurang enak dimakan pake nasi alhasil nambahin kepala ayam deh, maklum dua2nya sama2 makanan favorit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar