Kulit risoles lembut renyah

Mamma Tanisha
Mamma Tanisha @gfsz_

Ini pengalaman pertama bikin kulit risoles dan liat resep tapi ada yang aku tambahin juga. Ini anti gagal ga lengket dan bener2 renyah. Selamat mencoba. Karena aku ga punya timbangan, tarakarannya gelas :)

Kulit risoles lembut renyah

Ini pengalaman pertama bikin kulit risoles dan liat resep tapi ada yang aku tambahin juga. Ini anti gagal ga lengket dan bener2 renyah. Selamat mencoba. Karena aku ga punya timbangan, tarakarannya gelas :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tepung terigu 1 gelas (gelas mangga)
  2. 2 sdmTepung tapioka
  3. 1 sdmTepung maizena
  4. Margarin 1 sdm (dicairkan)
  5. 1 butirTelur
  6. 1SKM vanilla sachet (penambahan dari aku)
  7. 1 gelasAir putih
  8. Penyedap rasa 1/2 sdt (royco/masaco) bisa di sesuaikan sendiri

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama : siapkan wadah masukkan 3 jenis tepung aduk rata sampai semuanya tercampur

  2. 2

    Larutkan SKM dalam 1 gelas air. Gelasnya ukuran sedang. Lalu tuang perlahan ke dalam adonan tepung aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan air putih setengah gelas lalu aduk hingga adonan merata, jika masih kental boleh masukkan sisa air putih dan jika dirasa masih kental boleh di tambahin lagi, kekentalan di sesuaikan saja

  4. 4

    Masukkan margarin yang sudah di cairkan, aduk lagi hingga merata. Lalu masukkan telur aduk lagi

  5. 5

    Saring adonan agar tidak ada buliran2 tepung yang belum merata. Saring adonan sembari haluskan menggunakan sendok agar semua adonan benar2 tidak ada yang menggumpal

  6. 6

    Terakhir masukkan penyedap rasa, lalu panaskan teplon, tuang sedikit minyak ratakan dengan tissu, ini hanya untuk permulaan saja, selanjutnya tidak perlu, tuang adonan menggunakan sendok gulai, ratakan di permukaan teplon lalu masak dengan api kecil. Biarkan tepian adonan matang dan adonan akan terpisah langsung dari teplon tanpa harus kita tarik menggunakan sendok

  7. 7

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamma Tanisha
pada
bukan chef hanya sekedar hobby
Lebih banyak

Komentar (6)

Siti Fatima Bahari
Siti Fatima Bahari @NasiUdukMakUwo
Gelas mangga itu apa...klo diganti uk kg ..brp gr ya...

Resep Serupa