Martabak manis

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 grtepung terigu pro sedang
  2. 300 mlair
  3. 50 grgula pasir
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 butirtelur
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 1/2 sdtpewarna (bisa diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan 50gram gula dengan air 300ml, setelah larut masukan tepung terigu pro sedang aduk secara merata. Setelah rata masukan susu bubuk,vanili dan garam aduk kembali secara merata sekitar 3 menit.

  2. 2

    Setelah rata masukkan telur 1 butir aduk kembali secara merata hingga 5 menit setelah merata, tutup adonan dan diamkan selama 1 jam. Setelah di diamkan selama 1 jam, larutkan soda kue dengan air 1sdm, setelah larut campurkan kedalam adonan dan aduk hingga merata.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2. Panaskan teflon dengan api besar (untuk mengecek teflon sudah panas sempurna percikan air ke teflon). Jika sudah panas kecilkan api dan tuang adonan ke dalam teflon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kreasi Mput
Kreasi Mput @puputri22
pada
Bekasi Depok

Komentar

Resep Serupa