Cendol Susu

Tuti hantiyah
Tuti hantiyah @cook_9935034
Jakarta selatan

Hari ini buat buka puasa minumanya es cendol,karena tidak punya stok santan saya pake susu,ini saya cendolnya bikin sendiri,enak loh cendolnya
#PejuangGoldenApron2
#RamadanPenuhIde
#EsCendol
#CendolSusu
#CendolDawet

Cendol Susu

12 orang berencana membuat resep ini

Hari ini buat buka puasa minumanya es cendol,karena tidak punya stok santan saya pake susu,ini saya cendolnya bikin sendiri,enak loh cendolnya
#PejuangGoldenApron2
#RamadanPenuhIde
#EsCendol
#CendolSusu
#CendolDawet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 90 gtepung beras
  2. 70 gtepung tapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 700 mlair
  5. 10 lmbrDaun pandan(aku 5 daun+ pasta pandan setetes) di blender
  6. Sirup gula merah:di rebus
  7. 200 ggula merah
  8. 150 ggula pasir
  9. 1 lmbrdaun pandan
  10. Sejumputgaram(optional)
  11. Pelengkap:
  12. secukupnyaSusu cair
  13. secukupnyaEs batu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2: masak sirup gula:masukan gula merah,gula pasir,pandan dan air,masak sampe mendidih dan kental,matikan api lalu saring

  2. 2

    Blender daun pandan dan air,lalu saring,

  3. 3

    Masukan dalam panci air blenderan pandan tadi,kemudian tambahkan tepung beras,tepung tapioka,garam,aduk rata,masak di atas kompor sambil di aduk sampe mengental dan kalis mengkilat,

  4. 4

    Siapkan air es,lalu masukan adonan kedalam cetakan cendol atau pake serokan juga bisa yg lubangnya agk besar,lalu tekan2 di atas air es,

  5. 5

    Masukan es batu dalam gelas,kemudian tambahkan gula,cendol lalu tuangkan susu cair putih,aduk rata,es cendol siap untuk di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tuti hantiyah
Tuti hantiyah @cook_9935034
pada
Jakarta selatan
Ibu rumah tangga yang suka memasakinstagram : @tuti.hantiyahfacebook :Tuti hantiyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa