Pangsit Ayam Udang

Henny Henny
Henny Henny @hennyhcs

Pangsit Ayam Udang

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 pcs
  1. 250 grUdang (sebagian potong besar2, sebagian di blender dgn ayam)
  2. 50 grAyam, dicincang/diblender
  3. 4Bawang putih, uleg
  4. 2 batangWansui, cincang
  5. 1 sdmKecap ikan (klo tidak mau asin 1/2 sdm)
  6. 1/2-3/4 sdmSaus tiram
  7. 2 sdmMinyak wijen (merek chee seng)
  8. 1/4 sdtGula
  9. secukupnyaLada
  10. 1.5 sdmSagu
  11. 25 lembarKulit pangsit
  12. Kuah:
  13. Kecap asin
  14. Minyak wijen
  15. Daun bawang
  16. Kuah kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dipotong kecil/cincang. Udang sebagian dipotong besar2, sebagian di blender dengan ayam.

  2. 2

    Masukkan ke food processor: ayam, sebagian udang, bawang putih, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, lada, royko, sagu. Blender sampai rata. Tambahkan udang yg dipotong besar, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan ke kulit pangsit est. 1 sdt. Rekatkan kulit pangsit dengan air. Rebus est. 5-7 menit. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henny Henny
Henny Henny @hennyhcs
pada

Komentar

Resep Serupa