57. Kerang Dara Saos Tiram ala Missjeshe

missjeshe
missjeshe @missjeshe
Pontianak

Salah satu protein yang di gemari tapi cukup males untuk membersihkannya. Yup, kerang ini mesti disikat hingga bersih. Kerang ini dimasak berkuah.

57. Kerang Dara Saos Tiram ala Missjeshe

4 orang berencana membuat resep ini

Salah satu protein yang di gemari tapi cukup males untuk membersihkannya. Yup, kerang ini mesti disikat hingga bersih. Kerang ini dimasak berkuah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 kgkerang dara, sikat dan cuci berkali kali hingga bersih
  2. 1 sdmbawang putih dan bawang halus
  3. secukupnyaLada
  4. secukupnyaSaos tiram
  5. 1 ruasjahe, memarkan
  6. secukupnyaAir
  7. Kaldu jamur secukuonya
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga wangi, tambahkan lada. Tumis hingga bumbu matang.

  2. 2

    Masukkan kerang dara, tumis sebentar. Masukkan air hingga hampir menutupi kerang. Masak hingga kerang ada yang terbuka.

  3. 3

    Bumbui dengan saos tiram, kaldu jamur dan garam.

  4. 4

    Matikan api, hilangkan uap panas. Nikmati dengan nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
missjeshe
missjeshe @missjeshe
pada
Pontianak
a wife and mother of two
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa