Terong Raos

Nyonya Farhan
Nyonya Farhan @Farhanaya
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Beneran enak. Gurih nya ngeresep ke terong. Masaknya cepet, simpel.
Source: Windri Aries
#cookpadcommunity_Depok
#cookpadcommunity
#PejuangGoldenApron3

Terong Raos

16 orang berencana membuat resep ini

Beneran enak. Gurih nya ngeresep ke terong. Masaknya cepet, simpel.
Source: Windri Aries
#cookpadcommunity_Depok
#cookpadcommunity
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu, iris tipis
  2. Adonan tepung :
  3. 10 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmtepung beras
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 250 mlair dingin
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu Halus:
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 5 buahcabai merah keriting
  13. 2 sdmsaos tiram
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdmkecap asin
  16. Secukupnyagula pasir
  17. Secukupnyalada bubuk
  18. 2 sdmminyak untuk menumis
  19. Secukupnyaair
  20. Tambahan:
  21. 1 buahcabai merah besar(buang bijinya)
  22. 1 btgdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong kemudian potpng potong.

  2. 2

    Buat adonan tepung, balur terong dg adonan kemudian goreng sampai matang dan renyah.

  3. 3

    Blend/haluskan semua bumbu, kemudian tumis dg sedikit minyak sampai harum.

  4. 4

    Iris daun bawang dan cabai merah kemudian masukan ke bumbu tumis beserta terong. Kecilkan api, aduk rata terong kemudian angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyonya Farhan
Nyonya Farhan @Farhanaya
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
🐾 seorang ibu yang disibukkan dengan 3 orang anak. cara saya me Refresh diri adalah dengan baking dan masak resep baru ☺️🍅.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa