Ayam Fillet Crispy

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramayam fillet
  2. 1 butirtelur
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 4 sdmtepung bumbu (saya pakai merk Sasa)
  6. 1 sdmair jeruk nipis
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 sdtlada
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam. Lalu potong tipis-tipis (sesuai selera). Baluri dengan air jeruk nipis..rendam selama kurang lebih 5 menit. Lalu bilas dengan air.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Beri sedikit air. Lalu rendam ayam ke bumbu halus selama kurang lebih 30 menit.

  3. 3

    Campur jadi satu tepung maizena, terigu, tepung bumbu. Kocok lepas telur.

  4. 4

    Celup telur ke campuran tepung. Lalu celupkan ke telur kocok. Lalu celupkan lagi ke tepung sambil agak di cubit biar keriting waktu di goreng. Lalukan hal yang sama sampai ayam habis

  5. 5

    Panaskan minyak. Lalu goreng ayam yang sudah di tepungin pakai api kecil.

  6. 6

    Ayam crispy siap di sajikan. Bisa ditambahkan saus untuk cocolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Kartika Susanti
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa