Jadi kemarin Mama ngomel di belakang rumah, ternyata ada kawanan monyet nurunin kelapa. Dari 8 buah yang diturunin, cuma 1 yang bagus. Dan ternyata kelapanya pas untuk masak bothok.Cus lah masak bothok.Bothok adalah masakan sederhana yang dibungkus daun pisang. Isinya bisa apa aja, tergantung selera. Ciri khas dari bothok ini sebenarnya adalah tempe semangit (tempe medem/setengah layu, serius deh rasanya mantul pisan 🤤🤤😍.Diresep ini saya pakai petai cina nya yg masih muda, karena di pohon adanya yg muda, alhasil saya iris halus bersama kulitnya (isinya belum ada)Lauk satu ini sungguh menggugah selera. Dimakan pakai nasi hangat. Waahh khilaf 🤤🤤Kalau gak ada daun pisang bisa pakai wadah ataupun alumunium foil cup.Selamat mencoba gaes, mudah mudahan resep ini cocok 🙏Minggu ke-33#PejuangGoldenApron3#Riau

Belum bisa move on dari bothok lamtoro kemarin😁,,dan hari ini bikin lagi,,tapi beda dg yg kemarin yaa,,ini bothok bandeng,,kesukaannya paksu😘. Resep bumbu halusnya sama dg bothok lamtoro,,tapi ini kan pake ikan,,biar ga amis ikannya pilih yg segar trus di bacem bumbu dulu,,yukk mam bikin,,ini enakk banget,,pedes gurih seger yammiii😋

Kapan hari dikasih tetangga botok sebungkus. Eh lha kok nagih kepengen lagi 🤭🤭🤭. Bikin ahhhIni makanan sehat dan murah. Isi bisa disesuaikan dengan selera.#PejuangGoldenApron3#Minggu16#SeninSemangat#MasihDiRumahAja#TetapSehat

Entah dari mana makanan ini berasal tapi diwonogiri ini memang jadi salah satu makanan khas ya, ragamnya pun banyak kali ini buat nya "bothok Petai Cina mix Teri nasi... Ada yg suka 😂😂 cungg ☝☝#PejuangGoldenApron3#Minggu_ketiga#CookpadComunity_Solo#YOGLOSEMAR

Awalnya sih mau bikin kare ayam, tapi kok diliat lagi gak punya kemiri, kunyit, cabe merah juga cuma sepotong akhirnya diakalin jadi bothok ini deh... tapi kok bothok ini ternyata rasanya yahuud

Alternatif baru olahan bandeng presto selain digoreng. Tidak seperti bothok pada umumnya yg menggunakan parutan kelapa, pada bothok bandeng ini saya coba menggunakan santan. Ternyata rasanya enak lho 😚😚

#pejuangGoldenApron2Judulnya simple banget ya cuma "bothok" aja😀,biasanya bothok tempe,bothok teri,bothok tahu dll.....judul ini bukan tanpa alasan lhooo karena isinya borongan gaessssss😂😅😅 jadi untuk mempersingkat waktu dan lapak dibuat satu shaff ajadeh🙏Btw resep ini khususon sy buat sebagai pemanasan buat ikutan kontes GA jilid 2...Semoga bs nembus dan dpt inbox dr admin CP untuk lanjuuut😂😂😂

Maaf sebelumnya kalau tanpa foto langkah. Baterai HP habis. Soalnya yang masak tanpa perencanaan. 😅😅

Selamat pagi, mari sarapan pakai lauk bothok mlanding 😄#PejuangGoldenApron3