TTEOK homemade - kue beras jajanan korea

Naila Maharani
Naila Maharani @nailamav
Buton, Provinsi Sulawesi Tenggara, Indonesia

Hari ini mau coba bikin homemade tteokbokki. Kalau beli tteokbokki instan sebungkus 36k huhu. Tapi kalau bikin sendiri murah banget. Untuk toeknya saya pakai persediaan di dapur. Kalau bahannya beli mungkin ga sampai 10k udah jadi banyak. Nnti buat bumbunya saya berencana masak tteok ini bersama mie sedap korean spicy soupnya om siwon hehehe. #TiketMasukGoldenApron3

TTEOK homemade - kue beras jajanan korea

47 orang berencana membuat resep ini

Hari ini mau coba bikin homemade tteokbokki. Kalau beli tteokbokki instan sebungkus 36k huhu. Tapi kalau bikin sendiri murah banget. Untuk toeknya saya pakai persediaan di dapur. Kalau bahannya beli mungkin ga sampai 10k udah jadi banyak. Nnti buat bumbunya saya berencana masak tteok ini bersama mie sedap korean spicy soupnya om siwon hehehe. #TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 13 sdmtepung beras
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. SecukupnyaAir panas mendidih

Cara Membuat

  1. 1

    Saring tepung beras+tapioka, masukkan ke dalam loyang. Tambahkan garam, minyak wijen dan merica, aduk rata. Lalu tambahkan air panas sedikit2 sambil diaduk2, jika sudah dingin, uleni hingga kalis

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 4 bagian. Lalu lumuri sedikit minyak dan bentuk silinder

  3. 3

    Setelah adonan berbentuk silinder. Didihkan air lalu rebus tteok hingga mengapung. Lalu angkat

  4. 4

    Potong2 sekitar 2 ruas jari, untuk penyimpanan stok masukkan tteok ke dalam plastik lalu taruh freezer. Ini saya masak dengan mie sedap korean spicy soup. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naila Maharani
Naila Maharani @nailamav
pada
Buton, Provinsi Sulawesi Tenggara, Indonesia
Bismillah before cook and also before eat 🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa