Bola - Bola Ayam

Juanne
Juanne @cook_14179418
New York, USA

Biasanya bikin ini buat persediaan kalau lagi buat bihun rebus, indomie rebus atau cuma dimakan gitu aja pake saos. Ini bukan bakso, jadi tekstur ayamnya lebih dominan.
#Tiket MasukGoldenApron3

Bola - Bola Ayam

32 orang berencana membuat resep ini

Biasanya bikin ini buat persediaan kalau lagi buat bihun rebus, indomie rebus atau cuma dimakan gitu aja pake saos. Ini bukan bakso, jadi tekstur ayamnya lebih dominan.
#Tiket MasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

34 buah
  1. 500 grdaging ayam cincang
  2. 1 butirtelur, ambil putihnya saja
  3. 1/4 sdtlada bubuk
  4. 1 sdmbawang putih bubuk
  5. 1 buahwortel,cincang halus
  6. 1 lembardaun bawang, iris halus
  7. 3 sdmtepung tapioka / sagu
  8. 1 sdtkaldu
  9. 1 sdmminyak wijen (boleh skip kalo alergi)
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 3 sdmminyak goreng, untuk merebus
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu ke dalam mangkok, kecuali minyak goreng dan air. Aduk sampai rata.

  2. 2

    Panaskan air dalam panci dengan api sedang. Beri minyak goreng. Biarkan hingga mendidih.

  3. 3

    Bulat - bulat adonan dengan sendok atau tangan. Masukkan satu persatu. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Jika bola - bola sudah naik ke atas permukaan, angkat satu persatu. Tiriskan. Bola - bola ayam siap digunakan langsung atau di simpan di freezer setelah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juanne
Juanne @cook_14179418
pada
New York, USA

Komentar

Resep Serupa