Ayam saus barbeque

Lilis_DapoerTara
Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara
Surabaya

Tara's squad (anak2ku) pada doyan sama ayam di masak ala ala recheese ini.
Ayamnya sengaja saya fillet supaya gampang makannya dan lahap.

#DirumahAja
#cookpadcommunity_surabaya
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#DapoerTara
#TiketMasukGoldenApron3
#JawiAgungMakNyus

Ayam saus barbeque

Tara's squad (anak2ku) pada doyan sama ayam di masak ala ala recheese ini.
Ayamnya sengaja saya fillet supaya gampang makannya dan lahap.

#DirumahAja
#cookpadcommunity_surabaya
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#DapoerTara
#TiketMasukGoldenApron3
#JawiAgungMakNyus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam fillet bag. Dada
  2. Bumbu marinasi ayam :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtLada bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. Bumbu saos :
  7. 1/2bawang bombay
  8. 2 sdmsaus tomat
  9. 2 sdmsaus sambal (me : ga pake, si kecil ikut makan juga)
  10. 3 sdmsaus barbeque
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. 2 sdmgula palm
  13. secukupnyaAir
  14. 2 sdmmaizena yg dilarutkan air
  15. secukupnyaGaram, lada dan kaldu bubuk
  16. Tepung bumbu serbaguna (me:tepung racikan sendiri)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lumuri dengan bumbu marinasi, sisihkan. Bagi adonan tepung menjadi dua, satu basah di beri telur dan satunya adonan kering.

  2. 2

    Celupkan ayam kedalam adonan basah, kemudian adonan kering sampai habis.

  3. 3

    Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Untuk sausnya : tumis bawang bombay hingga harum, masuk semua saus dan gula palm. Beri air. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Masukkan larutan maizena. Tunggu samai mengental. Saus siap untuk disiramkan ke ayam. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis_DapoerTara
Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara
pada
Surabaya
IG : @lilis_dapoertara❤️Kitchen enthusiasts🍪 Happiness is homemade🍲Hobby masak & baking.☀️Stay positive, keep practice and enjoy the process
Lebih banyak

Resep Serupa