34. Kolak Biji Salak

Ibun Malik
Ibun Malik @ibunmalik

Perdana bikin kolak ini. Semoga rasanya pas 🥰
#CABEKU
#FestivalRamadhanCookpad

Source by mom Heni Rosita

34. Kolak Biji Salak

Perdana bikin kolak ini. Semoga rasanya pas 🥰
#CABEKU
#FestivalRamadhanCookpad

Source by mom Heni Rosita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Biji salak
  2. 250 grubi rambat, kukus
  3. 100 grtepung tapioka
  4. 1/4 sdtgaram
  5. Kuah
  6. 150 grgula merah, disisir
  7. 100 grair
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Daun pandan
  10. 3 sdmtepung tapioka, larutkan dgn air
  11. Santan
  12. 65 mlsantan kara
  13. 100 mlair
  14. 1/4 sdtgaram
  15. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi hingga lunak. Hancurkan hingga lembut, kemudian masukkan tepung tapioka. Uleni hingga mudah dibentuk bola bola. Sisihkan.

  2. 2

    Masak gula merah, air, garam dan daun pandan. Setelah mendidih, masukkan bola bola ubi tadi. Masak hingga mengapung. Setelah mengapung, masukkan larutan tepung tapioka. Masak sebentae hingga kuah mengental.

  3. 3

    Masak santan hingga mendidih. Kolak biji salak siap disantap.

  4. 4

    Silakan dicoba buibu, ditunggu foto recooknya ya. Because sharing is caring ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibun Malik
Ibun Malik @ibunmalik
pada
Cuma seorang ibu rumah tangga yang suka nguprek di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa