Cara Membuat
- 1
Cara membuat adonan bakso
- 2
Filet ayam potong kecil2 dan blender setengah halus
- 3
Goreng duo bawang, masukkan kedalam blender, tambah garam, merica, kaldu jamur, nutrijel dan putih telur serta daging ayam lalu tambah es batu
- 4
Blender hingga lembut, setelah diblender hempaskan pelan2 ke wadah banting dikit2 biar tercampur semuanya. Bagi 3 adonan untuk pentol cetak bulat dan didihkan ke baskom berisi air panas tunggu sampai mengapung tiriskan
- 5
Adonan selanjutnya tambahkan 3 sendok tepung tapioka, potong tahu bentuk segitiga. Masukkan adonan didalam tahu, untuk somay kubis cara nya sama dengan membuat tahu hanya beda nya dibungkus menggunakan kubis
- 6
Goreng kulit pangsit sebagai pelengkap
- 7
Cara membuat kuah
- 8
50 ml minyak goreng, 1sdt minyak wijen, kasih seledri dan daun bawang yg sudah di potong2, 1 sendok bon cabe. Dan panaskan sampai mendidih
- 9
Tata bakso dan pelengkap siap dinikmati. Oya pentol bakso boleh juga di goreng supaya lebih lengkap. Selamat mencoba rasanya maknyus, hemat dan dapat banyak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso cuanki Bakso cuanki
.dapet bakso dari ibuk bingung mau diapain yaudah dibkin bakso cuanki aja Ikhaa Aiyuu -
Bakso Cuanki Bakso Cuanki
Dari kemarin pengen banget makan bakso Cuanki, tapi gak ada yang lewat abang2 yang jual bakso 🙈 waktu kapan tau lihat mbak Rika upload bakso Cuanki auto ngiler jadinya hari ini pengen bikin sendiri ajalah daripada beli, jadi bisa makan sepuasnya deh sama sambelnya juga 🤭😂💃 trimakasih mbak Rika 🙏 oh yaa.. disini aku modifikasi sedikit mbak menyesuaikan bahan yang ada karena aku bikin baksonya sendiri jadi sisa adonan bikin bakso aku bikin buat isian tahu & pangsit goreng deh. Mohon maaf penampakan baksonya masih amatiran yak 🙈🙏 dikarenakan tadi adonannya ditambahin air sama pak suami 😭😓 jadinya aku tambahin tepung tapioka ehh.. malah keenceran deh 😣 duuhh... Tapi rasanya tetap enak kok 😋Source: @Mommy Nawla #JeehanRecook: @Rika Erviana..#RecookDepok_Squad#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari -
Bakso Cuanki Bakso Cuanki
Lagi iseng banget... pengen makan yg anget2... akhirnya buatlah baso cuani ala ci @devinahermawan.Maafkan bentuknya baksonya belum rapi karena males bulet2in nya...Tapi ini enak banget.. kenyal2...Yuks kita buat....#Gas2025#SeribuKreasiTahu#cookpadcommunity_Bekasi#kombes_SeribuKreasiTahu tommy wiriadi putra -
Bakso Cuanki Bakso Cuanki
Bismillah..Bakso termasuk makanan favorit banyak orang ya, bakso cuanki ini berasal dari Bandung, konon nama cuanki artinya cari cuan/uang jalan kaki, dulu cuanki di jajakan dengan cara di pikul..Sekarang Ndak hanya di Jawa barat, di Jogja saja banyak tersedia bakso cuanki, termasuk bakso yg sering kita beli hihiKali ini mau coba bikin sendiri, tentu porsinya bisa lebih banyaaaak, sesuai selera, untuk baksonya sy sudah ada, tinggal bikin siomay/pangsit isi + tahu isi.. Euis Amalia -
-
Bakso CUANKI Bakso CUANKI
Meramaikan semarak Clover minggu ini yg ditentukan oleh mba @pawone_noe dengan tema ide jualan seharga Rp 10.000 Kali ini q bikin bakso cuanki yg kepanjangannya Cari Uang Jalan Kaki....😁Q cuma bikin kuahnya aja,yang lainnya beli....🫣 Berikut rincian harga per porsi:5buah bakso Rp 35001buah tahu Rp 5005buah Batagor kering Rp 5002buah cuanki lidah Rp 500Air dan bumbu Rp 1000Gas dan tenaga Rp 1500Totalnya Rp 7500, masih ada untung Rp 2500.Sekian rincian harganya, oh iya tp biasanya batagor untuk cuanki itu lebih besar dan bisa direbus. Karena ga ada di pasar, jd q pakai batagor kering yg ada di pasar.Source: mas Dion#Jajanan10ribuan#Semarak_Jajanan10ribuan#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron Veni KM -
Bakso Cuanki Bandung Bakso Cuanki Bandung
yeayyy!!! ngidamm dr kmrn dan hari ini meskipun cuaca senduuu ku nekat kepasar jau2 beli bahan bt bikin makanan favorit jamannya demen kulineran ke bandung!yaps,,baksoo Cuanki! dulu langganan bgt beli di braga,makan pinggir jalan dgn udara sejuk2nya khas bandung..kuah pedes. aahhh bikin makan seporsi mah cm numpang lewat..wkwkwkwk..hari ini aku suksesss nostalgia pake menu baksoo cuankii tp versi ibuk dgn bahan yg memang mudah didapetin.Biasanya cuanki itu identik sama ikan tenggiri,kali ini ibuk bikinnya pake udang... cobain dehh,cocok bgt dimakan ujan2 bgini.. dapoer_ibuksultan -
Bakso CUANKIE Bakso CUANKIE
Assalamu'alaikum and Salam sejahtera guy's....Ketika saya kecil dulu saya sering jajan Bakso CUANKIE yang lalu di depan rumah saya di Bandung.Tapi setelah saya tinggal di Johor Bahru... saya tak pernah lagi menikmati bakso CUANKIE lagi.Untuk mengobati kerinduan saya kepada CUANKIE😁 Saya pun membuat nya sendiri di rumah.Rasanya memang mantap dan sedap seperti Rasa CUANKIE yang ada di Bandung.😁🤤 Mommy Nawla#Jeehan -
-
Bakso Cuanki Homemade Bakso Cuanki Homemade
#PejuangGoldenApron2#Minggu ke-9source : Fitri SasmayaCeritanya lagi kangen bakso cuanki. Cuanki kependekan dari Cari uang jalan kaki. Bakso cuanki konon berasal dari kota Bandung. Walaupun banyak penjual cuanki keliling, tetap punya langganan sendiri. Biasanya si amang cuanki lewat jam 9 atau 10 malam. Suka kesel sih.. tapi enggak bisa nahan diri😀. Jam 9 malam sudah waktunya tidur, si amang ketrok - ketrok bambu didepan rumah. Dilema.. Antara beli atau tidak. Beli, takut berat badan naik. Enggak beli ko perut kruyuk - kruyuk mencium aroma bakso. Terpaksa kedapur ambil mangkok.. Hehe. Diluar si amang lagi dikelilingi tetangga pada bawa mie instant. Hadeeeh... Mak. Aku enggak tahan langsung ikutan ambil mie instant. Abaikan saja body yang semakin bulat😀. Sejak bulan puasa kemaren si amang enggak pernah lewat lagi entah pulang kampung atau pindah pangkalan. Saya recook resep Bakso kenyal mbak fitri sasmaya sedikit modif. Satu adonan bisa untuk 3 jenis Bakso, isian tahu dan pangsit. Untuk kuah, jika tidak menggunakan bumbu mie instant, silakan tambahkan garam atau kaldu bubuk sesuai selera. Tine Wahyudi -
Bakso Cuanki Ayam Bakso Cuanki Ayam
Bismillah, Sudah saved resep dari chef Devina beberapa waktu lalu, kebetulan paha fillet abis diantar saat cuaca mendung akhirnya eksekusi juga mumpung mood lagi bagus 😀 sekalian setor resep minggu ini pas hari akhir. Alhamdulillah semua anggota rumah suka#PejuangGoldenBatikApron#minggu34#cookingwithlove Budi Rahayu -
Bakso cuanki ala kadarnya Bakso cuanki ala kadarnya
Gara2 dlu pernah tinggal di bogor 7taun trz skrg tinggal dikampung halaman udh 4taunan..Tiba2 ngidam pgn bgt makan cuanki..Obrak abrik dalem kulkas ada bahan ala kadar.a..Dan jadilah cuanki..Wlopun rasa.a mlh jdi ky sop c..😂😂 Luknipa Ukie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar