Bolu Pisang Madu

MEYLIA
MEYLIA @meylia
Semarang

Ketagihan dengan bolu pisang dg resep mbak Fauzia - lampung. Waktu itu bikinnya memakai pisang kepok putih
Siang ini anakku minta dibuatin lagi bolu pisang.
Tapi karena yg ada di rumah hanya pisang madu, ya sudah eksekusi aja dg bahan yang ada

Bolu Pisang Madu

9 orang berencana membuat resep ini

Ketagihan dengan bolu pisang dg resep mbak Fauzia - lampung. Waktu itu bikinnya memakai pisang kepok putih
Siang ini anakku minta dibuatin lagi bolu pisang.
Tapi karena yg ada di rumah hanya pisang madu, ya sudah eksekusi aja dg bahan yang ada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 bhpisang madu (pisangnya kecil²)
  2. 3 butirtelur uk sedang
  3. 1 gelasgula pasir
  4. 2 gelastepung terigu
  5. 1/2 sdtsp
  6. 1/3 gelasminyak sayur (aku minyak + mentega cair)
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 1/2 sdtkayu manis bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang dengan menggunakan garpu. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan gula, sp, telur, vanili, kayu manis bubuk sampai mengembang

  3. 3

    Masukkan pisang, tepung, susu bubuk, minyak. Aduk dg kec rendah hanya sebentar aja, hanya sampai tercampur rata (kalau kelamaan kue bisa jd bantat)

  4. 4

    Alasi loyang dg kertas roti atau olesi loyang dg mentega dan ditaburi tepung

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang, panggang dg suhu 180°C selama 30 menit (tergantung oven)

  6. 6

    Cek kematangan bolu dg bambu atau tusuk sate (tusukkan ke bolu). Jika tidak ada jejak berarti kue sudah matang

  7. 7

    Tips: jika bolu blm matang tetapi bag atas sudah terlihat coklat, kecilkan api, lanjutkan memasak dan tutup loyang dg aluminium foil agar atas tidak gosong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MEYLIA
MEYLIA @meylia
pada
Semarang
Seorang ibu rumah tangga yang suka usil di dapur 😁 .. doyan makan, doyan masak (kl malesnya ga keluar 🤭) n pemerhati yg berhubungan dg makanan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa