Bread Pudding With Vanilla Sauce

Nana
Nana @shizuka
singapore

Ni saya buat vanilla sauce nya agak banyakan. Kalau mau buat secukupnya, pakai setengah resep saja untuk bahan2 saucenya.

Bread Pudding With Vanilla Sauce

9 orang berencana membuat resep ini

Ni saya buat vanilla sauce nya agak banyakan. Kalau mau buat secukupnya, pakai setengah resep saja untuk bahan2 saucenya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4roti tawar
  2. 2telur
  3. 100 grgula pasir
  4. 175 mlsusu cair
  5. 1 sdmvanilla essence
  6. 50 grbutter
  7. bahan vanilla sauce
  8. 1 butirkuning telur
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 1 sdmvanilla essence
  11. 200 mlsusu cair
  12. 1 sdmmaizena
  13. TOPPING (SESUAI SELERA)
  14. oreo crunch
  15. chocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 roti. Lalu susun ke dalam loyang.

  2. 2

    Masukkan susu dan butter ke dalam panci. Lalu masak dengan api kecil sampai butter meleleh. Aduk2 sampai tercampur. Matikan api.

  3. 3

    Siapkan wadah. Masukkan gula, telur, dan vanilla essence. Kocok pakai wisk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan ke dalam susu tadi sambil diaduk2 agar tercampur rata. Masak lagi dengan api kecil sambil terus diaduk dengan cepat. Tunggu hingga masak.

  4. 4

    Kemudian tuangkan ke dalam loyang rotinya. Tekan2 rotinya biar bisa terendam rata dengan susunya. Lalu letak topping sesuai selera. Disini saya pakai topping oreo cruch dan chocochips.

  5. 5

    Panaskan dulu oven. Lalu panggang roti dengan suhu 150 derajat api atas bawah, selama kira2 45 menit. Cek kematangan pakai tusuk gigi. Kalau dah gak ada yg nempel berarti sudah matang.

  6. 6

    BUAT SAUCE. Panaskan susu cair dengan api kecil sampai berbuih di pinggir2nya.

  7. 7

    Kocok kuning telur, gula, & vanilla essence. Kemudian masukkan dalam susunya. Aduk cepat dengan api kecil sampai tercampur rata. Kemudian kalau sudah mendidih masukkan tepung maizena yg sudah dicairkan dulu dengan air. Aduk hingga kental.

  8. 8

    Kemudian tuang ke dalam wadah dan siap disajikan dengan rotinya. Cara tuangnya sambil disaring ya, jadi tidak akan ada yg menggumpal. Selamat mencoba 😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana
Nana @shizuka
pada
singapore
Kebanyakan resep saya gak ditulis takarannya. 🙏😄Soalnya lebih ke feeling untuk berapa gram/ml nya😅Nanti dikira-kira saja ya Mom kalau mau recook. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa