Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grroti tawar, potong sesuai selera
  2. 100 grbutter
  3. 350 mlsusu cair full cream
  4. 4 butirtelur
  5. 100 grgula pasir
  6. 1 sdmpasta vanilla
  7. Secukupnyakismis
  8. Secukupnyakayumanis bubuk
  9. Saus Custard :
  10. 250 ccsusu cair full cream
  11. 1 butirkuning telur
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 1 sdmpasta vanilla
  14. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Tata roti tawar di loyang yg sudah dioles margarin. Sobek atau potong sesuai selera. Lalu sebarkan kismis di atasnya.

  2. 2

    Hangatkan susu & butter sampai lumer, sisihkan.

  3. 3

    Di wadah lain, kocok lepas telur & gula pasir pakai whisk.

  4. 4

    Masukkan campuran susu butter yg sudah hangat ke dlm campuran telur sambil dikocok rata pakai whisk.

  5. 5

    Tuang ke dlm loyang yg berisi roti. Taburi bubuk kayumanis. Panggang sesuai oven masing2 (saya pakai otang api sedang selama 40-45 menit). Lakukan tes tusuk. Puding akan mengembang tinggi, tp setelah matang akan mengempis.

  6. 6

    Saus custard : hangatkan susu cair hingga terlihat gelembung2 kecil di tepi (±3 menit), matikan api, sisihkan. Di wadah lain, kocok lepas kuning telur, gula pasir, pasta vanilla & maizena.

  7. 7

    Masukkan kocokan kuning telur tadi ke dlm susu cair hangat, kocok cepat dg whisk sambil dihangatkan dg api kecil sampai kental.

  8. 8

    Sajikan puding roti dg saus vanilla. Hmmm yummy :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanda Starilia
Yanda Starilia @yandastars
pada
Jember
• Minimalis Ekonomis •Terimakasih untuk semua like, recook, rebake, cookmark, dan kawan2nya, salam kenal 🙏📍Sejak April 2018ig : yanda_starilia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa