Batagor Tahu

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Batagor
  2. 1 kotaktahu besar
  3. 100 gramterigu
  4. 150 grtepung kanji
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. secukupnyamerica bubuk
  8. secukupnyagaram
  9. 1 sdmbawang putih halus
  10. sambal kacang
  11. 100 grkacang tanah (digoreng)
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 buahcabe rawit
  14. 10 buahcabe merah
  15. 5 butirkemiri
  16. secukupnyagaram
  17. 60 grgula merah
  18. 1 sdtasam jawa
  19. 100 mlair
  20. kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan batagor.. Tambahkan sedikit air jika kurang lembek.. Jika sudah tunggu sebentar sambil membuat bumbu

  2. 2

    Goreng kacang tanah, bawang putih, cabe

  3. 3

    Haluskan kacang tanah. Bawang putih, cabe, kemiri.. Masak dan tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah, asam jawa Dan air.. Masak hingga mengental

  4. 4

    Goreng batagor yang sudah lembut tadi dengan api kecil

  5. 5

    Batagor siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alief Febrina Rachmawati
pada

Komentar

Resep Serupa