Classic Cinnamon Roll
Ini versi basic-nya.. bisa kalian modif sesukanya. Misal tambah kacang di fillingnya atau cream cheese frosting di atasnya.
Classic Cinnamon Roll
Ini versi basic-nya.. bisa kalian modif sesukanya. Misal tambah kacang di fillingnya atau cream cheese frosting di atasnya.
Cara Membuat
- 1
Untuk roti campur semua bahan kecuali garam dan susu cair. Menggunakan mixer dengan attachment pengaduk roti, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- 2
Mixer dgn kecepatan rendah, Masukkan susu cair sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yg menyatu. Mungkin tidak semua susu diperlukan. Masukkan garam dan uleni terus hingga adonan lembut, kalis, dan lentur, sekitar 8-10 menit.
- 3
Istirahatkan adonan selama 10 menit. Lalu keluarkan udara dlm adonan dgn di punch secara perlahan. Olesi permukaan meja dengan mentega agr tdk lengket. Menggunakan rolling pin, Gilas adonan menjadi bentuk segi empat ukuran sekitar 30x20 cm.
- 4
Campur brown sugar dan kayu manis. Olesi seluruh permukaan adonan dengan mentega secukupnya. Taburi dengan campuran brown sugar di atasnya dan kismis. Pastikan merata di seluruh permukaan.
- 5
Gulung adonan dari sisi yg panjang (sisi 30 cm). Potong menjadi 9 sama besar dan tata di loyang yg telah dilapisi kertas roti dan mentega. Mungkin akan butuh 2 loyang. Tutup loyang dengan kain serbet, dan biarkan adonan mengembang di suhu ruang selama 1 jam. Ukuran adonannya seharusnya menjadi 2 kali lipat.
- 6
Panaskan oven pada 180 derajat. Panggang roti selama 15-20 menit atau hingga roti mengembang lebih besar lagi dan permukaannya kecokelatan.
- 7
Sajikan dengan teh atau kopi. Enjoy!
- 8
Note: kalian bisa menguleni adonan menggunakan tangan. Namun pastinya butuh waktu dan tenaga lebih banyak.
Resep Serupa
-
-
Classic Cinnamon Roll Classic Cinnamon Roll
Percobaan pertama membuat cinnamon roll. Tekstur oke, rasa lumayan. Kalau mau buat lagi, perbaikannya: roll adonannnya lebih tipis, gula lebih banyak, bubuk kayu manis yang lebih fresh malah kalau bisa giling sendiri. Sisanya udah oke banget, terutama tekstur rotinya yg empuk 👌
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Source : Chef Devina HermawanIni enak banget,anak² dan suami pada suka,untuk Frosting nya aku ga pakai cream cheese,cuma pakai keju spready,biar ramah dikantong 😂 itu aja dah enak banget,apalagi pake cream cheese 🤤#CookpadCommunity_Palembang
-
Cinnamon roll Cinnamon roll
Bikin Cinnamon Roll. Karena bocil saya lagi suka banget ama roti ini. Maknya baru pertama sih bikin. Termasuk yang saya hindari karena kalorinya tinggi banget. Enak banget ❤️❤️❤️ Buat penyuka Cinnamon wajib banget bikinBasic bread pakai Basic milk bread icenguik. Tapi saya kehabisan susu cair dingin. Jadinya cuman pakai air dingin saja.#GenerasiAprontis#Cobek_Berempah#Cobek23#RempahRempah#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Bentuk nya ga karuan tapi rasanya yummm deh😀Ada banyak sekali resep cinnamon roll ini tapi sy pilih basic KSB, jadinya seperti ini, saat jadi adonan masih terasa agak lembek tapi sy suka rasanya.Spt biasa ya sy selalu keep resep di cp biar next kalo mau bikin lagi ga susah nyarinya. Atau buat my ref. next sy mau bikin lagi dg resep yg lain.Ini rasanya khas cinnamon dan manis, cocok banget buat ngeteh atau ngopi, kalo sy, syuka banget buat sarapan di office sambil baca baca email pagi pagi...atau sekedar temen nonton drakor 😀Hmmmm...sudah kebayang kan 😋😀
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Cinnamon roll biasanya bisa ditambahkan topping di atasnya. Topping bisa berbagai macam rasa : cream cheese, cappucino, cokelat, greentea..
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Cinnamon Roll merupakan roti klasik khas Amerika yang sangat populer. Aroma kayu manis yang kuat menjadi ciri khas hidangan ini. Kelezatan roti lembut dipadukan dengan filling gula dan topping cream cheese frosting membuat cinnamon roll semakin kaya rasa. Cocok untuk teman ngopi atau teh.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/y2QoV4LQGB4https://www.devinahermawan.com/Tags: cinnamon roll bread, roti, donat, glaze, glaze homemade, devina hermawan.
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Pengen membuatkan kakak yg sula sekali dg cinnamon roll ini. Cari resep nyangkut di resep nya @esmeralda dg sedikit modif krn di rumah kurang suka frosting.
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Salah satu jenis roti yang cukup mudah membuatnya. Nggak masalah kalo takaran bahannya kurang dikit atau kelebihan dikit bakalan tetep jadi.Satu rumah suka semua sama roti ini, karena baunya yang wangi + manis dari butter dan brown sugarnya.
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Cinnamon roll jadi salah 1 varian roti favorit saya. Dan mencoba membuatnya sendiri di rumah.Nggak berekspektasi tinggi waktu membuatnya. Tp ternyata rasanya enaaaak kebangetan. Roti bagian luarnya crunchy tp tetep lembut di dalam.Nggak kalah sama yg di jual di coffee shop, cafe2 atau toko roti ternama yg harganya puluhan ribu untuk 1pcs nya. Lumayan lah ya dompet aman nggak bolong.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RempahRempah2023#GenerasiAprontis#BALONChallenge#RempahRempah#CinnamonRoll
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Recook resep Devina Hermawan . Roti ini enak bila dimakan hangat dengan harum kayu manis yang menggoda, sebagai teman minum teh atau kopi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#CinnamonRoll#Cookpad_id#DiRumahAja
-
Cinnamon roll Cinnamon roll
Saya recook resepnya, mba Devina Hermawan..Liat di youtube channel nya, ternyata gampang di contoh dan rasanya bener-benerrr enakkkk..Tq mba ilmunya..Dan ini perdana saya buat, serumah pada suka..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar