Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu ke dalam wadah. Tambahkan tepung maizena, garam dan susu bubuk. Sisihkan.
- 2
Kocok bahan-bahan berikut dengan mixer selama 5 menit (kecepatan sedang): kuning telur, gula halus, butter, margarin. (Jangan terlalu mengembang agar tidak terlalu cair dan melebar saat di oven)
- 3
Matikan mixer. Masukan campuran bahan kering (step 1) ke dalam wadah campuran bahan yang telah dimixer (step 2). Aduk sampai rata dengan spatula. Uleni sampai kalis (jika terlalu lembek tambahkan tepung terigu)
- 4
Bulatkan adonan, isi dengan selai nanas yang sudah dibulatkan sebelumnya.
- 5
Olesi dengan campuran bahan olesan (kuning telur, susu dan pewarna). Beri toping parutan keju dan cengker di bagian tengah untuk menambah aroma harus khas cengkeh.
- 6
Panaskan oven selama 10 menit sebelum dipakai untuk memanggang. Oven nastar sampai matang (kurang lebih 30 menit) dengan api kecil. Tanda matang: bagian bawah nastar berwarna kecoklatan (hati-hati gosong).
- 7
Dinginkan dan masukan dalam toples. Nastar lembut, lumer dan full selai nanas siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar Nastar
Nastar adalah salah satu kue kering wajib saat lebaran. Belum pernah sekalipun lebaran tanpa nastar di meja , #momenmanis saat #idulfitri bersama keluarga terasa lebih lengkap dengan kue favorit ini. Kali Ini aku bikin lagi utk 2X resep yaaa. Bikin banyak buat bawa ke kampung pas lebaran😁😍 dan ini kali ke 3 bikin nastar dlm waktu 2 minggu😍😜#siapramadan#ramadan2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_purwakarta
-
Nastar Nastar
Kemarin sore mama saya request dibuatkan cemilan. Kebiasaan mama saya kalau lagi nonton 'mas Lemonilo' sambil meluk toples dan ngunyah. Jadilah sore kemarin bikin nastar super cepat pakai oven tangkring saja. Saya yang bulet2in mama yg bantu ngisi filling selai nanasnya. Bahan olesannya saya gunakan kuning telur dan sedikit minyak, tidak madu karena mudah gosong. Hasilnya lumayan jadi dua loyang dan tinggal setengah toples saja hari ini langsung buru-buru saya fotoin tadi. Mama saya memang satu2nya yang suka manis dan nyemil kue di rumah. Bertolakbelakang sekali sama saya, yang menghindari manis. Alhamdulillah di rumah toples ga pernah nganggur. Habis direfill lagi, entah dengan savoury ataupun yang sweet. Bukan karena kita suka nyemil tapi karna rumah selalu rame, tempat ngumpulnya keluarga termasuk saudara-saudara dari jauh yang silaturahmi dan kadang menginap. Alhamdulillah.
-
Nastar Nastar
Kue ini selalu jadi icon tiap hari hari raya, tapi sebenarnya tidak hari raya pun, kukis ini selalu jadi favorite si bontot.Ngintip resep dari mbak @JosephineOctora dan belajar juga dari resepnya mbak @rubini_19097376 akhirnya bisa juga bikin nastar mulus#pejuanggoldenbatikapron#nastarklasik#dapurbundara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar