Maksh bunda vy untk inspirasi mu. . Ternyata jagung jg bisa di botok. . Rasax unik dan pastix enak. . .sy tuh pecinta pedas jd cabe rawitx sy ulek pecah2 aja biar berasa pedes menyeluruh. . Dan maaf ya bunda vy bumbu2nya sdikit sy modif sesuai selera lidah sy dan keluarga. . .alhamdulillah enak. . Dan abaykan poto yg msih berantakan hkhkhk jd malu

Salah satu makanan kesukaan ibuku nih,.diperkenalkan botok lamtoro ini oleh ibuku,beliau kalau bikin itu enaaakk bgt,kudu wajib pakai kelapa muda yaa,blg aja sama yg jual kelapa muda utk unti atau urap,.krn klo pakai kelapa tua auto keras tsay😆😆sya lihat cara ibu masak botok ini,.saia ikutin deh,lbh tepat nya minta ajarin sih😄 dulu ibu kalau lg kepengen botok ini,trs bikin katanya kudu ada lamtoro atau si petai cina,krn katanya ini yg bikin enak dan bikin aroma nya khas,.jd meski lg kepengen trs ga nemu lamtoro,.gak bakal ibu saia bikin botok nya,.kurang afdhol katanya,..eemm emak ku sayang,.yg tenang ya bu di sisi Alloh SWT skrg,.amin🥹🥹#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#BalonKombes_Minggu13#CookpadCommunity_Bekasi

Seumur hidup baru tahu ada makanan botok jagung 😂 Gak familiar di daerah sy, tapi tiba2 anak disuruh bikin utk tugas sekolah. Ya udah bikin aja, dari beberapa resep cari yang paling gampang aja supaya anaknya juga gk pusing kalau ditanya bu Guru bikinnya gimana 🤣

Botok adalah makanan khas dari Jawa timur dan Jawa tengah, yang susah susah gampang ditemukan di Jakarta. Nah kebetulan kemarin ke pasar induk lihat ada petai cina langsung aja diborong dan cuss langsung diolah

Assalamualaikum..Bismillah..Favorit saya dan suami..botok apa aja pasti suka..🤭🤭🤭Daun pisangnya baiknya pake daun pisang kepok, kata orang tua jaman dulu klo buat dengan daun pisang kepok itu rasanya lebih enak..tapi daun pisang seadanya juga gpp yg ada aja..🤭🙏Supaya daun pisang tidak mudah sobek, bisa dijemur dulu atau dipanaskan di atas api kompor sekejap saja agar layu tp tidak gosong, atau bisa ditaruh di atas panci pada saat mengukus kelapa parut..Untuk kelapa parutnya pilih kelapa parut yg muda..klo org Jawa bilangnya kloponom=kelopo enom=kelapa yg muda berbeda dengan kelapa muda yaa, klo di Jawa, kelapa muda nyebutnya degan..☺️#CMIIW#CookpadCommunity_Kalsel

Sudah lama pengen makan botok, baru keturutan tadi karena baru kemarin nemu lamtoro di pasar. Pas banget ada tempe medem (tempe yang sudah mateng beberapa hari). Pokok e mak nyus 🤗🤗#BikinRamadanBerkesan#day4

Lamtoro a.k.a petai cina bisa dibilang adiknya petai krn kedua makanan ini sama² memiliki aroma yg khas terutama setelah mengkonsumsi nya. Sattuuu lagi bahan yg mungkin agak aneh dan belum familiar yaitu daun simbukan atau sembukan a.k.a daun kentut 😷 hihiii maaf,.. tapi perlu diketahui meski namanya sedikit mengganggu tp khasiat tanaman rambat satu ini tdk bisa dielakkan, seperti namanya daun kentut dikenal sebagai tanaman yg mampu mengatasi perut kembung krn dpt mempermudah tubuh mengeluarkan angin dg cepat, bahkan menurut informasi yg sy baca daun kentut dapat mengatasi masalah disentri 😱Langsung aja yaaa sy bagi resepnya....semoga bermanfaat#RESEPBOTOK#MASAKANNDESO

Makanan khas indonesia yang udah jarang ditemukan. Kalo gak bikin sendiri, tentu agak sulit mencari-cari lauk ini.Alhamdulillah ada kesempatan bikin ini, dengan bahan yang lengkap.Ini enak banget masyaa aallah.... 😍😍Bumbunya minimalis, tapi bisa dapat rasa yang segini enaknya. Warbiyasaa...Ini versi pedas, rasa pedasnya pas di lidah saya. Tidak jeletot banget, tapi juga gak nanggung pedasnya. Jadi cucokkk pokona mah...#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#dirumahaja#PejuangGoldenApron3

Hujan2 pengen botok lamtoro yang pedes.Pas belanja ke pasar lupa nggak beli tusuk lidi, ujung2nya pake binder clip buku buat penjepit. Yang penting rasa isinya mantaaaap.....😄👍😊😘

Di foto banyak banget ya😄😄.Iya karena mo buat dijual lagi.Jadi penggunaan resep jika sedikit perkiraan demikian.Botok adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya. Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang.Namun semakin kesini botok menggunakan Kelapa Segar bukan ampas. Serta paduan isian atau bahan utama pun sudah beragam sesuai selera.#434#Lauk#Kelapaparut#MasakSetiapBagian#MasakItuSaya#MasakanSimpel#TiketGlobalApron#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Variasi bothok selain bothok daun so/ melinjo yang sering dibuat dirumah.SC : @dapurVY#Cookingcommunityclass_KreasiJagung#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Panen lamtoro bingung mau diapain.. Eh kebetulan ada tempe bosok udah 2 minggu nangkring dikulkas dan pete kering lama juga ngadem dalam lemari es he he heMinggu ke - 27#PejuangGoldenBatikApron