Ikan mujair bakar

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorikan mujair
  2. 2 siungBawang putih
  3. 1 sdmKetumbar
  4. secukupnyaLada
  5. secukupnyaJahe
  6. secukupnyaKunyit
  7. secukupnyaGaram
  8. 7Cabai rawit
  9. 1 sdmGula Jawa
  10. Kecap manis
  11. Penyedap bisa diskip

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan dalam larutan garam dan jeruk nipis agak tidak amis, 30 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu2, kemudian tumis hingga harum,masukkan air dan kecap.

  3. 3

    Goreng ikan terlebih dahulu agar tidak mudah patah dan hancur saat dipanggang

  4. 4

    Oleskan bumbu pada ikan hingga rata, bakar di atas pemanggang grill, pantau tingkat kematangan ikan. Jika sudah matang angkat.

  5. 5

    Tambahkan timun, tomat, kubis untuk lalapan.

  6. 6

    Happy cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Anisah Rahmawati
Nur Anisah Rahmawati @cook_7236058
pada
JOG-SUB-PSR

Komentar

Resep Serupa