Kue ulang tahun simple

Nurhayati S
Nurhayati S @cook_23395173

Kue ulang tahun simple

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 150 grgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 80 grtepung terigu
  5. 35 grcoklat bubuk
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. 75 grdcc (darkcooking chocolate)
  8. 120 grmentega
  9. 500 grButter cream jadi
  10. secukupnyaSelai
  11. Loyang 24x10x7

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dengan api sedang. Olesi loyang dengan mentega

  2. 2

    Campurkan mentega dan dcc, lalu lelehkan dengan cara ditim, jangan sampai mendidih. Lalu dinginkan hingga suhu ruang.

  3. 3

    Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang dan kental berjejak.

  4. 4

    Masukan tepung terigu, vanili dan coklat bubuk yg sudah diayak sebelumnya. Kocok sebentar dengan speed rendah, cukup sekedar rata jangan over mix.

  5. 5

    Tuangkan campuran mentega dan dcc lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya.

  6. 6

    Lalu tuangkan adonan ke dalam loyang. Kukis hingga 30 mnt.

  7. 7

    Keluarkan loyang dari kukusan. Tunggu hingga dingin, baru keluarkan brownies dari loyang

  8. 8

    Setelah suhu ruang / kue dingin kita bisa melapisi selai ditengah2 kue dan menghiasnya dgn butter cream sesuai keinginan.

  9. 9

    Catatan : Gunakan api sedang, jangan api besar supaya brownis tidak pecah/ mekar / bergelombang. Ketika brownis matang, jangan langsung dikleuarkan dari loyang, tunggu sampai brownis dingin supaya tidak patah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurhayati S
Nurhayati S @cook_23395173
pada

Komentar

Resep Serupa