Nastar Kinclong Ku Retak Seribu

Ria Febri Harahap
Ria Febri Harahap @cook_18460279
Lampung Selatan

Awalnya saya kelupaan memoleskan kuning telur pada kue nastar sebelum dipanggang, biasanya saya panggang sebentar baru saya poles, pas matang saya malah sangat suka dengan tampangnya, mengkilat dan berurat retak seribu, jadilah nastar saya yang super lembut dan harum ini dg wajah baru yaitu NASTAR KINCLONG KU RETAK SERIBU😊

Nastar Kinclong Ku Retak Seribu

6 orang berencana membuat resep ini

Awalnya saya kelupaan memoleskan kuning telur pada kue nastar sebelum dipanggang, biasanya saya panggang sebentar baru saya poles, pas matang saya malah sangat suka dengan tampangnya, mengkilat dan berurat retak seribu, jadilah nastar saya yang super lembut dan harum ini dg wajah baru yaitu NASTAR KINCLONG KU RETAK SERIBU😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Toples
  1. Bahan A
  2. 1 buahNanas Besar
  3. 1/4Gula pasir
  4. 1 bungkusvanili
  5. Bahan B
  6. 200 grammentega, me pakai palmia
  7. 150 grammargarin, me pakai holman
  8. 100 gramSusu bubuk
  9. 2 butirkuning telur
  10. 150 gramgula halus, me blender sendiri
  11. 4 sendok makantepung maizena
  12. 1 bungkusvanili
  13. 500 gramterigu, me segitiga biru
  14. Bahan C
  15. 2 buahkuning telur
  16. 1 sdmminyak sayur
  17. 1 sdmsusu kental manis putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan parut nanas, lalu campur semua bahan A, masak sampai sat, air nanas sudah tidak ada lagi.

  2. 2

    Setelah dingin, ambil selai sedikit lalu bulatkan, lakukan sampai selai habis.

  3. 3

    Lalu siapkan wadah, masukan telur, mentega, margarin, gula, susu, vanili dan tepung maizena. Mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit saja, yang penting sudah tercampur merata.

  4. 4

    Terakhir masukan tepung terigu, me pakai segitiga biru, aduk sampai rata.

  5. 5

    Ambil adonan sedikit, masukan selai didalanya lalu bulatkan atau bentuk sesuai selera.

  6. 6

    Lalu campur bahan C untuk polesan. Langsung poleskan pada kue sebelum dipanggang, agar hasil kue setelah matang ada serat retak yang memberi kesan beda atau unik pada kue.

  7. 7

    Panggang pada suhu 170°C selama 25 menit. Jika aroma kue sudah tercium, tanda kue sudang matang.

  8. 8

    Dinginkan pada suhu ruang dan susun pada toples. Ini jadi 2 toples lebih untuk ukuran toples 500 gram.

  9. 9

    Selamat mencoba bunda bunda kreatif😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Febri Harahap
Ria Febri Harahap @cook_18460279
pada
Lampung Selatan
Saya seorang guru Fisika di SMKN yg ada di Lampung Selatan, sisi lain dari diri saya yaitu hobi nyanyi dan masak. Dapur adalah tempat favorit saya, setiap ada waktu senggang saya selalu memanfaatkan waktu untuk mencoba masakan-masakan baru atau berekperimen resep-resep kreasi sendiri.Saya hobi masak tp tak hobi makan, sedih yaaa😭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa