Nastar tanpa Maizena

Neni Fatriani
Neni Fatriani @nenifatriani03
Bekasi

Inspirasi dari resep ibu Fatmah NCC, dengan perbandingan butter dan margarine 1 : 1.

#TiketMasukGoldenApron3

Nastar tanpa Maizena

Inspirasi dari resep ibu Fatmah NCC, dengan perbandingan butter dan margarine 1 : 1.

#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

65 butir
  1. 125 grButter (wisjman)
  2. 125 grMargarine (blue band)
  3. 50 grGula Halus
  4. 1/2 sdtVanili bubuk
  5. 2 butirKuning Telur
  6. 350 grTepung Terigu (kunci biru)
  7. 2 sdmSusu bubuk full cream (dancow)
  8. secukupnyaSelai Nanas
  9. Bahan olesan :
  10. 2 butirKuning telur (telur omega 3)
  11. 2 sdmMinyak Goreng
  12. 2 sdtSusu kental Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter, margarine, kuning telur dan vanili, sampai tercampur rata saja. Saya kocok kurang lebih 1 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata dengan spatula.

  3. 3

    Bulatkan adonan (atau bentuk sesuai selera), biar sama besar, saya timbang 10 gram tiap buletan. Isi dengan selai yang sudah dibulatkan sebelumnya 1/2 sendok teh. Bulatkan adonan sampai habis.

  4. 4

    Atur adonan yang sudah dibulatkan di loyang kue, dan beri jarak masing-masing.

  5. 5

    Panggang kurang lebih 30 menit dengan suhu 140 derajat celcius. Keluarkan dari oven. Dinginkan. Lalu oles dengan kuning telur. Supaya hasilnya lebih bagus, bisa di oles sampai 3x. Saya hanya mengoles 2x

  6. 6

    Panggang kembali di oven kurang lebih 10 menit dengan suhu 110 derajat celcius. Hanya untuk mengeringkan kuning telurnya saja. Angkat, dinginkan. Simpan di toples dan tutup rapat.

  7. 7

    Pada saat memanggang kue, letakkan loyang di rak paling bawah. Untuk menghindari kue retak saat dipanggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neni Fatriani
Neni Fatriani @nenifatriani03
pada
Bekasi
Cookpad selain tempat menyimpan resep,juga tempat mencoba resep-resep baru.
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa